低碳水化合物飲食可以逆轉代謝綜合徵，並避免危險人群中的2型糖尿病。
俄亥俄州立大學的一項新研究發現，低碳水化合物飲食可以幫助那些患糖尿病風險較高的人，即使這並沒有減輕他們的體重。
該研究專門研究了代謝綜合徵患者。代謝綜合徵是一系列風險因素，可以增加人們患某些健康問題的風險，包括糖尿病，心臟病和中風。
這些風險因素包括大腰圍，高甘油三酯水平，低水平的高密度脂蛋白（“好”）膽固醇，高血壓和高空腹血糖。
對於代謝綜合徵的診斷，一個人必須滿足這些標準中的三個。
他們的研究結果現在出現在臨床調查洞察期刊中，研究人員聚集了10名男性和6名女性，他們診斷出代謝綜合徵。
在4個月的時間內，每個參與者吃三個不同的隨機分配的飲食，每個飲食持續約一個月。飲食是低碳水化合物，中等碳水化合物和高碳水化合物。
研究人員還確保參與者在研究期間不會減輕任何體重，因為他們準備和定製每餐以滿足每個人的特定熱量需求。
飲食詳細
每種飲食含有20％的蛋白質，但每種類型的碳水化合物和脂肪含量各不相同：
- 低碳水化合物飲食含有6％的碳水化合物和74％的脂肪。
- 中度碳水化合物飲食含有32％的碳水化合物和48％的脂肪。
- 高碳水化合物飲食含有57％的碳水化合物和23％的脂肪。
科學家們在每個飲食一個月後與參與者一起檢查了它是如何影響他們的膽固醇水平的。他們指出，在攝入低碳水化合物飲食一個月後，參與者的甘油三酯水平降低，膽固醇水平提高。
還有一個更令人驚訝的發現：儘管低碳水化合物飲食的飽和脂肪含量遠高於高碳水化合物飲食，但參與者在攝入低碳水化合物飲食一個月後血液中的飽和脂肪含量較低。
該團隊還指出，參與者的膽固醇顆粒較大，這有助於降低心血管疾病的可能性。
低碳水化合物組的其他發現包括血糖的改善，以及它們更有效地燃燒脂肪的跡象。在進食低碳水化合物飲食4周後，有一半的參與者不再有資格進行代謝綜合徵的診斷，但好消息並未就此結束。
在進食中度碳水化合物飲食4周後，有3人不再符合這些標準，並且在進食高碳水化合物飲食4周後，一個人不再符合標準。
哥倫布俄亥俄州立大學人文科學教授傑夫沃萊克解釋說，這可能是因為即使高碳水化合物飲食中含有的碳水化合物也少於參與者通常食用的碳水化合物。
“毫無疑問，患有代謝綜合徵和2型糖尿病的人在低碳水化合物飲食方面表現更好，但它們通常會減輕體重，其中一個普遍的想法是體重減輕正在推動改善，”Volek教授說。“這顯然不是這裡的情況。”
代謝綜合徵
如上所述，要接受代謝綜合徵的診斷，必須有五個風險因素中的三個。一個人患心臟病，糖尿病和中風的風險會增加他們的每個風險因素。
代謝綜合徵有一些不同的原因，包括年齡增長和發生胰島素抵抗的遺傳傾向- 這兩者都無法控制。然而，他們可以控制其他原因，例如體重增加和長時間不活動。
如本研究所示，低碳水化合物飲食可能是治療代謝綜合徵的重要部分。
雖然這些結果很有希望，但這項研究是非常短期的。科學家們現在應該進一步研究長期低碳水化合物飲食以及人們如何應對這些飲食。#清風計劃#
低碳水化合物飲食可以逆轉代謝綜合徵，並避免危險人群中的2型糖尿病。
俄亥俄州立大學的一項新研究發現，低碳水化合物飲食可以幫助那些患糖尿病風險較高的人，即使這並沒有減輕他們的體重。
該研究專門研究了代謝綜合徵患者。代謝綜合徵是一系列風險因素，可以增加人們患某些健康問題的風險，包括糖尿病，心臟病和中風。
這些風險因素包括大腰圍，高甘油三酯水平，低水平的高密度脂蛋白（“好”）膽固醇，高血壓和高空腹血糖。
對於代謝綜合徵的診斷，一個人必須滿足這些標準中的三個。
他們的研究結果現在出現在臨床調查洞察期刊中，研究人員聚集了10名男性和6名女性，他們診斷出代謝綜合徵。
在4個月的時間內，每個參與者吃三個不同的隨機分配的飲食，每個飲食持續約一個月。飲食是低碳水化合物，中等碳水化合物和高碳水化合物。
研究人員還確保參與者在研究期間不會減輕任何體重，因為他們準備和定製每餐以滿足每個人的特定熱量需求。
飲食詳細
每種飲食含有20％的蛋白質，但每種類型的碳水化合物和脂肪含量各不相同：
- 低碳水化合物飲食含有6％的碳水化合物和74％的脂肪。
- 中度碳水化合物飲食含有32％的碳水化合物和48％的脂肪。
- 高碳水化合物飲食含有57％的碳水化合物和23％的脂肪。
科學家們在每個飲食一個月後與參與者一起檢查了它是如何影響他們的膽固醇水平的。他們指出，在攝入低碳水化合物飲食一個月後，參與者的甘油三酯水平降低，膽固醇水平提高。
還有一個更令人驚訝的發現：儘管低碳水化合物飲食的飽和脂肪含量遠高於高碳水化合物飲食，但參與者在攝入低碳水化合物飲食一個月後血液中的飽和脂肪含量較低。
該團隊還指出，參與者的膽固醇顆粒較大，這有助於降低心血管疾病的可能性。
低碳水化合物組的其他發現包括血糖的改善，以及它們更有效地燃燒脂肪的跡象。在進食低碳水化合物飲食4周後，有一半的參與者不再有資格進行代謝綜合徵的診斷，但好消息並未就此結束。
在進食中度碳水化合物飲食4周後，有3人不再符合這些標準，並且在進食高碳水化合物飲食4周後，一個人不再符合標準。
哥倫布俄亥俄州立大學人文科學教授傑夫沃萊克解釋說，這可能是因為即使高碳水化合物飲食中含有的碳水化合物也少於參與者通常食用的碳水化合物。
“毫無疑問，患有代謝綜合徵和2型糖尿病的人在低碳水化合物飲食方面表現更好，但它們通常會減輕體重，其中一個普遍的想法是體重減輕正在推動改善，”Volek教授說。“這顯然不是這裡的情況。”
代謝綜合徵
如上所述，要接受代謝綜合徵的診斷，必須有五個風險因素中的三個。一個人患心臟病，糖尿病和中風的風險會增加他們的每個風險因素。
代謝綜合徵有一些不同的原因，包括年齡增長和發生胰島素抵抗的遺傳傾向- 這兩者都無法控制。然而，他們可以控制其他原因，例如體重增加和長時間不活動。
如本研究所示，低碳水化合物飲食可能是治療代謝綜合徵的重要部分。
雖然這些結果很有希望，但這項研究是非常短期的。科學家們現在應該進一步研究長期低碳水化合物飲食以及人們如何應對這些飲食。#清風計劃#