由於糖尿病患者血糖波動大，在治療過程中一般不可能要求其血糖水平達到正常人的水平，因此只要達到空腹血糖為4.0~7.8毫摩/升(70~140毫克/分升)，餐後2小時血糖為6.0~10.0毫摩/升(108~180毫克/分升)，任何隨機時間血糖為10.0毫摩升(180毫克/分升)以下，同時又不發生低血糖，就可以認為血糖控制良好了。由於個體的差異，血糖控制目標也因人而異，患者有必要隨時向醫生進行諮詢，根據自身情況確定血糖的適當範圍。由於老年人容易發生低血糖，制定的血糖標準可略高一點兒。糖尿病孕婦為了胎兒的健康發育，血糖要嚴格控制在標準範圍內。
由於糖尿病患者血糖波動大，在治療過程中一般不可能要求其血糖水平達到正常人的水平，因此只要達到空腹血糖為4.0~7.8毫摩/升(70~140毫克/分升)，餐後2小時血糖為6.0~10.0毫摩/升(108~180毫克/分升)，任何隨機時間血糖為10.0毫摩升(180毫克/分升)以下，同時又不發生低血糖，就可以認為血糖控制良好了。由於個體的差異，血糖控制目標也因人而異，患者有必要隨時向醫生進行諮詢，根據自身情況確定血糖的適當範圍。由於老年人容易發生低血糖，制定的血糖標準可略高一點兒。糖尿病孕婦為了胎兒的健康發育，血糖要嚴格控制在標準範圍內。
現代社會中，糖尿病對人類的威脅越來越大，防不勝防。人們只知道控制飲食是治療糖尿病的主要手段之一，卻不知道在我們日常食用的蔬菜之中，也有不少的降糖良“藥”，只要大家堅持經常食用，對糖尿病的治療和預防都會起到事半功倍的效果。以下幾種常見的蔬菜都有降糖的作用。.
1、空心菜
空心菜為近年備受推崇的安全蔬菜和綠色食品。研究表明，空心菜的葉子除富含纖維素、維生素和礦物質外，還含有類胰島素樣成分，常食用有較明顯的降血糖作用，可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。
由於糖尿病患者血糖波動大，在治療過程中一般不可能要求其血糖水平達到正常人的水平，因此只要達到空腹血糖為4.0~7.8毫摩/升(70~140毫克/分升)，餐後2小時血糖為6.0~10.0毫摩/升(108~180毫克/分升)，任何隨機時間血糖為10.0毫摩升(180毫克/分升)以下，同時又不發生低血糖，就可以認為血糖控制良好了。由於個體的差異，血糖控制目標也因人而異，患者有必要隨時向醫生進行諮詢，根據自身情況確定血糖的適當範圍。由於老年人容易發生低血糖，制定的血糖標準可略高一點兒。糖尿病孕婦為了胎兒的健康發育，血糖要嚴格控制在標準範圍內。
現代社會中，糖尿病對人類的威脅越來越大，防不勝防。人們只知道控制飲食是治療糖尿病的主要手段之一，卻不知道在我們日常食用的蔬菜之中，也有不少的降糖良“藥”，只要大家堅持經常食用，對糖尿病的治療和預防都會起到事半功倍的效果。以下幾種常見的蔬菜都有降糖的作用。.
1、空心菜
空心菜為近年備受推崇的安全蔬菜和綠色食品。研究表明，空心菜的葉子除富含纖維素、維生素和礦物質外，還含有類胰島素樣成分，常食用有較明顯的降血糖作用，可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。
2、山藥
這主要是從中醫理論出發的考慮，中醫認為山藥健脾益胃、滋腎益精，而糖尿病在很大程度上與人體的肝腎脾相關，正好對應。
3、黃瓜
含維生素C，可改善糖代謝，降血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不參與通常的糖代謝，對糖尿病有較好的療效。
4、青椒
這是讓很多人意外的選項，事實上，青椒中的晒元素能促進細胞對糖的吸收，令餐後血糖不致上升過快。可調節血糖。
由於糖尿病患者血糖波動大，在治療過程中一般不可能要求其血糖水平達到正常人的水平，因此只要達到空腹血糖為4.0~7.8毫摩/升(70~140毫克/分升)，餐後2小時血糖為6.0~10.0毫摩/升(108~180毫克/分升)，任何隨機時間血糖為10.0毫摩升(180毫克/分升)以下，同時又不發生低血糖，就可以認為血糖控制良好了。由於個體的差異，血糖控制目標也因人而異，患者有必要隨時向醫生進行諮詢，根據自身情況確定血糖的適當範圍。由於老年人容易發生低血糖，制定的血糖標準可略高一點兒。糖尿病孕婦為了胎兒的健康發育，血糖要嚴格控制在標準範圍內。
現代社會中，糖尿病對人類的威脅越來越大，防不勝防。人們只知道控制飲食是治療糖尿病的主要手段之一，卻不知道在我們日常食用的蔬菜之中，也有不少的降糖良“藥”，只要大家堅持經常食用，對糖尿病的治療和預防都會起到事半功倍的效果。以下幾種常見的蔬菜都有降糖的作用。.
1、空心菜
空心菜為近年備受推崇的安全蔬菜和綠色食品。研究表明，空心菜的葉子除富含纖維素、維生素和礦物質外，還含有類胰島素樣成分，常食用有較明顯的降血糖作用，可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。
2、山藥
這主要是從中醫理論出發的考慮，中醫認為山藥健脾益胃、滋腎益精，而糖尿病在很大程度上與人體的肝腎脾相關，正好對應。
3、黃瓜
含維生素C，可改善糖代謝，降血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不參與通常的糖代謝，對糖尿病有較好的療效。
4、青椒
這是讓很多人意外的選項，事實上，青椒中的晒元素能促進細胞對糖的吸收，令餐後血糖不致上升過快。可調節血糖。
西蘭花，糖友的福菜
西蘭花學名花椰菜。西蘭花中含有一種名為蘿蔔硫素的化學物質。研究表明，那些2型糖尿病患者，在服用西蘭花提取物（蘿蔔硫素）之後，血糖水平降低了10%！這足以控制患者的病情。
報告稱，蘿蔔硫素在西蘭花、花椰菜、紅蘿蔔等十字花科植物中含量豐富，還具有較強的抗癌作用。經常食用，有助排除體內有害的自由基。西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。
美國糖友愛吃，對比研究發現，服用高濃度西蘭花芽提取物的患者血糖水平控制得更好，空腹血糖有所降低。
由於糖尿病患者血糖波動大，在治療過程中一般不可能要求其血糖水平達到正常人的水平，因此只要達到空腹血糖為4.0~7.8毫摩/升(70~140毫克/分升)，餐後2小時血糖為6.0~10.0毫摩/升(108~180毫克/分升)，任何隨機時間血糖為10.0毫摩升(180毫克/分升)以下，同時又不發生低血糖，就可以認為血糖控制良好了。由於個體的差異，血糖控制目標也因人而異，患者有必要隨時向醫生進行諮詢，根據自身情況確定血糖的適當範圍。由於老年人容易發生低血糖，制定的血糖標準可略高一點兒。糖尿病孕婦為了胎兒的健康發育，血糖要嚴格控制在標準範圍內。
現代社會中，糖尿病對人類的威脅越來越大，防不勝防。人們只知道控制飲食是治療糖尿病的主要手段之一，卻不知道在我們日常食用的蔬菜之中，也有不少的降糖良“藥”，只要大家堅持經常食用，對糖尿病的治療和預防都會起到事半功倍的效果。以下幾種常見的蔬菜都有降糖的作用。.
1、空心菜
空心菜為近年備受推崇的安全蔬菜和綠色食品。研究表明，空心菜的葉子除富含纖維素、維生素和礦物質外，還含有類胰島素樣成分，常食用有較明顯的降血糖作用，可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。
2、山藥
這主要是從中醫理論出發的考慮，中醫認為山藥健脾益胃、滋腎益精，而糖尿病在很大程度上與人體的肝腎脾相關，正好對應。
3、黃瓜
含維生素C，可改善糖代謝，降血糖。黃瓜所含的葡萄糖、米糖和木糖不參與通常的糖代謝，對糖尿病有較好的療效。
4、青椒
這是讓很多人意外的選項，事實上，青椒中的晒元素能促進細胞對糖的吸收，令餐後血糖不致上升過快。可調節血糖。
西蘭花，糖友的福菜
西蘭花學名花椰菜。西蘭花中含有一種名為蘿蔔硫素的化學物質。研究表明，那些2型糖尿病患者，在服用西蘭花提取物（蘿蔔硫素）之後，血糖水平降低了10%！這足以控制患者的病情。
報告稱，蘿蔔硫素在西蘭花、花椰菜、紅蘿蔔等十字花科植物中含量豐富，還具有較強的抗癌作用。經常食用，有助排除體內有害的自由基。西蘭花含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高肌體免疫力。
美國糖友愛吃，對比研究發現，服用高濃度西蘭花芽提取物的患者血糖水平控制得更好，空腹血糖有所降低。
實驗報告一經公佈美國糖友就開瘋狂吃西蘭花；面對記者的採訪他們說：等著新藥研發出來，不如現在就多吃點西蘭花，總會有好處的。
在西方，花椰菜有“窮人醫生”之稱，18世紀轟動西歐，用於治療咳嗽和肺結核的“布哈爾夫糖漿”即是用西蘭花莖葉榨出來的汁液，經煮沸後調入蜂蜜製成的。
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