糖醋排骨的做法 - 資訊定製

糖醋排骨的做法

食客集中營

1/4 糖醋排骨：是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的漢族傳統名菜，它選用新鮮豬子排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤。步驟：1.排骨、蔥段、薑片放入鍋中，加清水煮開後，撇去浮沫2.放入花椒大料幹辣椒，煮至筷子能扎透，將排骨撈出

2/4 3.煮排骨時，將醋、醬油、料酒、糖混合調勻成調料汁 4.炒鍋燒熱，倒入調料汁 5.待調料汁沸騰，倒入排骨，翻炒均勻

3/4 6.倒入半碗煮排骨的湯，使湯汁完全沒過排骨 7.大火煮沸後調至小火燉煮 8.待鍋中湯汁收濃稠即可

4/4 炒在菜裡的肉絲肉片都不算肉，純粹的肉肉才能貼膘，所以在這一天裡，各種肉食會銷量大增，在家也可以做個實實在在的過癮肉。立秋了，貼個秋膘兒吧。

2017-11-01

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泡椒鹽焗雞朝天椒老抽生抽豆豉蒜茸料酒滷水香油胡椒粉白醋咖哩香茅叉燒味精花椒檸檬冰糖冰箱 2019-09-19

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娃娃菜黃瓜胡蘿蔔鵪鶉蛋腐皮豌豆青椒魷魚香腸生抽蒜茸木耳料酒山藥排骨蠔油調味品胡椒粉臘腸蔬菜肉丸醬油花椰菜生薑 2019-09-19

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生抽香菇胡蘿蔔燒牛肉年糕豆腐料酒調味品美食香腸香油雞蛋蝦仁醬油生薑蒜茸腐皮辣醬雞湯蠔油胡椒粉甜麵醬 2019-09-19

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水煮肉片豆瓣醬蒜茸胡椒粉泡椒辣椒調味品味精花椒料酒芫荽翼柄花椒生薑豆芽蔬菜芹菜收藏 2019-09-19

'水煮牛肉正確的做法，學會後可以做很多美味菜餚'

" 今天，給大家分享水煮牛肉的正確做法，學會後可以做很多菜餚，比如水煮肉片，水煮魚或者就直接煮些菜吃，都很美味。買了一塊牛肉，逆著紋路切成片。然後放入清水中洗去血水。後倒入盆中，加適量的耗油，適量的老抽上色，少許雞精和白糖以及少許清水用手抓勻醃製5分鐘，然後加適量的...

水煮肉片水煮魚千張花椒蒜茸豆芽油潑辣子老抽豆瓣醬芫荽火鍋調味品芝麻 2019-09-19

'鱔魚湯的做法，愛吃鱔魚的朋友趕緊學起來'

"不知道大家平日裡都喜不喜歡囤一些養生滋補湯，我們平時裡喝養生滋補湯次數比較多的就是在生病之後。很多身體虛弱的人，人朋友都會給他們燉養生滋補湯，黃膳就是非常好的養生滋補湯的一種選擇，那麼今天我們就給大家介紹一下如何做出美味、好吃又營養的鱔魚湯。1.首先我們需要去市場上購買新...

黃鱔養生山藥調味品蓮子芫荽胡椒粉料酒枸杞胡蘿蔔百合蔬菜 2019-09-19

'雞肉這種做法，鮮香入味，現在知道還不晚'

"哈嘍，大家好！這裡是小松聊美食，今天小松給大家帶來的美食是餐桌上非常受喜愛的家常菜啤酒雞。伴隨著社會的飛速發展和進步，我們的生活水平變得越來越好。再小日子過得不錯的同時我們對生活中的點點滴滴也變得格外挑剔，不斷地在追求完美。食物是我們每天都必須食用的必需品，因為他給我們的...

啤酒雞生抽腐皮啤酒老抽生薑關愛吃貨成長協會五香粉味精花椒香油白酒 4月吃什麼 2019-09-19

'重慶辣子雞的做法，香得入骨，辣得過癮'

"大家好，我是能哥美食的能哥，關注能哥有更多的家常美食供大家參考。原料：嫩子雞1/2只（約350克），乾紅椒30克調料：A：鹽1/4小匙，生抽、料酒各1大匙 B：砂糖1小匙，生抽、香醋、香油各1大匙，雞精1/2小匙，姜20克，蒜15克，香蔥10克，白芝麻適量，色拉油3大匙...

辣子雞童子雞生抽料酒香油關愛吃貨成長協會芝麻蒜茸白糖重慶 2019-09-19

'地道的5種家常餅做法，常握了竅門，又香又軟又好吃'

"5種好吃的家常餅做法，學會了，全家吃得停不下北方人最喜歡吃麵食，饅頭、烙餅、麵條、餃子、包子，每一類我家每週都要吃幾次。今天分享5種餅的做法，新手看一看就會，做法簡單易上手，不論是早餐還是正餐都是不錯的選擇，喜歡的可以先收藏，有時間可以慢慢的做給家人吃。【杏鮑菇千層肉餅】...

杏鮑菇糯米粉雞蛋麵條水餃胡椒粉醬油南瓜粉團蠔油烙餅蒸肉餅蘋果乳霜愛用千層餅 2019-09-19

'牛排骨的美味做法，天氣冷了該吃點肉了'

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排骨料酒牛排生抽老抽芫荽洋蔥孜然胡蘿蔔調味品冰糖蘿蔔蠔油 2019-09-19

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