作者：紫陌_紅塵
用料
鯉魚 600克
姜 5克
蒜 3克
油 適量
油 適量
醬油 適量
料酒 適量
白醋 適量
白糖 適量
澱粉 適量
做法步驟
1、準備鯉魚一條，清理乾淨。
2、魚背切斜刀，抹上料酒和鹽醃製十分鐘。
3、鍋裡熱油，放入鯉魚小火炸至兩面微黃。
4、撈出擺在盤裡，炸的不好看〒_〒
5、鍋裡留底油，放入薑絲蒜末。
6、倒入一小碗清水，放入適量鹽，醬油，料酒，白醋，白糖，澱粉調成糖醋汁。
7、將汁淋在鯉魚上，一道糖醋鯉魚就做好了。轉發這條鯉魚，會帶來好運哦O(∩_∩)O
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