那些生活在聊城的臺灣人，臺灣妹子來聊城尋夢想！

在上世紀70年代，有壹個人在臺北廈門街的舊居內寫下了壹首《鄉愁》，其中那句「鄉愁是壹灣淺淺的海峽，我在這頭，大陸在那頭。」再後來這首詩成為了教科書裡的選題，讓很多人對於臺灣，對於海峽兩岸有了更深的瞭解。

其實對於臺灣的記憶大多都是來自於那些電影，從楊德昌導演的《壹壹》，到鈕承澤指導的青春動作片《艋舺》，到城市愛情電影《壹頁臺北》。臺灣電影裡愛情故事永遠都是那麼的清新舒緩，就像瓊瑤小說裡的那樣的理想愛情令人嚮往不已。電影中有很多關於臺灣的美麗景色，也有很多很美麗的地名比如墾丁、宜蘭等等。

臺灣墾丁

今天介紹的這群臺灣人，可能是第壹批來聊城投資興業的臺灣人。他們帶著濃濃的鄉愁，帶著對大陸的憧景和嚮往。

他們漂洋過海來聊城，為了愛情為了生活，為了夢想和未來，也為了詩和遠方。聊城或許是他們來大陸落腳的第壹站，也可能成為壹個生活的歸宿。

這些生活在聊城的臺灣人，他們埋怨冬天聊城的霧霾，也會為吃的是否健康而擔憂，還渴望是不是可以賺到更多的錢，生活過的美好壹些。

卓詩家

為聊城帶來臺灣美食的美女老闆

在我心裡，我總覺得名如其人是比字如其人更為客觀的。第壹次看到卓詩家這個名字，便覺得詩意滿滿。而見到卓經理的第壹面，除了驚艷我真的再找不出其他的詞語。

南方女子的溫婉美麗與壹個女人的成熟魅力融合的剛剛好，還有著壹個獨立女性的幹練與堅強。

因為餐廳裝修的精緻好看，所以經常會有情侶在此佈置驚喜告白求婚。有壹次壹個男生想要求婚便把那個女生約到餐廳裡，為了給女生製造驚喜，男生讓女生等了很久，後來男生和親友們緩緩走出來，男生向女生求婚，女生很開心的答應了，見證全過程的卓經理覺得十分感動，便作為祝福為這個男生和女生免單了。

當然也因為方言與口音的不同鬧出了很多開心的小烏龍。有壹次客人想要煙，卓經理錯以為成了鹽，忙去後廚抓了壹小把鹽給顧客送過去，弄的顧客哭笑不得，後來才搞清楚原來顧客想要的是煙。

壹家餐廳壹個理想還有壹只兔子支撐著她陪伴著她無所畏的拼搏與奮鬥在聊城的土地上。相戀八年的男友還有遠在臺灣的家人都不在身邊的日子裡，她堅定地努力地壹步步向著未來走去。

卓詩家的寵物兔

吉祥物GG

初進大門，便註意到饌舍大廳裡那兩只可愛的吉祥物，他們叫做GG，小茶葉的模樣讓人喜歡的很，手裡拿著小壺是在說：“我來請妳喝茶呀！”

劉上銘思念漂洋過海千萬裡的大堂經理

相機前的他笑的有些靦腆。這個從饌舍開業就跟隨著卓經理的臺灣男生，不僅是個有能力的有想法的大堂經理，管理著餐廳裡的各項事務；而且還是個不折不扣的大暖男。

說起家庭，他轉頭看向了窗外，“上次回家還是哥哥結婚的時候，我教會了媽媽用微信。我也長大了，要有自己的事業。讓人心酸的就是，媽媽感冒的時候，我沒有辦法在身邊照顧，甚至直到媽媽身體好起來才知道。”

這也是他與女友相戀的第七年，異地戀不容易，但在他的眼裡，遙遠的距離和擠出來的視訊時間卻使他們的感情更加堅固。“我很愛我的女友，北方的女生沒有臺灣女生溫柔啊，”他笑著說。

在他的心裡，臺灣的下午茶是最愜意的，炸雞炸餅配上壹杯奶茶，三兩好友靠窗而坐。是啊，古城明媚的午後，連空氣都會變的美味而柔軟吧。

劉遠奕壹個喜歡九轉大腸的臺灣大廚

“這是我當廚師的第二十壹年了。

這是我在聊城的第二年。”

越是和他聊天，越是覺得這個胖胖的臺灣大廚真是太可愛了。曾經在香港、澳門、上海、北京等地工作過的他，說起年齡的時候，還悄悄的和我說，這麼私密的事情千萬不要說出去呀。

閑下來的時候，他最喜歡在聊城走走轉轉，去考察市場，品嘗其他餐廳的菜品。對他來說，作為廚師最重要的原則，就是帶給顧客健康營養的菜品。

說到食物的時候，他的眼睛閃著光芒，話也多了起來，“魯菜中最喜歡的就是九轉大腸了，作為魯菜中的標誌菜品，口味也是受到大眾喜歡的。臺灣菜不同於大陸的八大菜系啊，臺灣菜裡更多的是融合，口味雖然清淡了些，但尤其是月亮蝦餅和鹵肉飯，奈何是男生女生孩子老人誰都逃不過的美味啊。”我們總是說如果壹個人臉上時刻帶著笑容那說明這個人是滿足的，我想，壹定是廚師這個職業給這個不遠千裡來到聊城的他帶來了無限的快樂和滿足吧。

用心的味道

午後的饌舍

午後的陽光懶洋洋的照進天花板上的窗子，盡情愜意的享受盛夏時光，約三兩好友來此下午茶小聚，因為它我開始期待那段魔咒般的無聊時光......

裝修精緻的饌舍

美食，是最深的鄉愁。壹個人長大後，總有些滋味，停留在回憶裡。無論去過多少地方，吃過多少珍饈佳餚，最念念不忘的便是故鄉的美食和小時候的味道。因為，時光將味道烙在了我們的味蕾上，永不磨滅。

最早對臺灣小吃的瞭解來自焦桐先生的文字。他將文學積澱、美學意蘊與美食鑒賞幻化為壹篇篇飲饌珠璣。他壹直都告誡朋友們，在深奧的飲食文化裡只能謙卑。

這鄉愁的味道，隨著時光被寫入遊子的DNA中，即使是年輕壹代，仍會追尋祖輩的口感。臺灣菜是個融合菜系，做法的復雜獨特並不只在風土與繁瑣的工序，更多是伴隨著山河歲月的變遷，久久繚繞在遊子心頭的味道。如今，這味道來到了聊城。

鹵肉飯

臺灣的小吃花樣繁多，不過要說其中最為著名的，當推鹵肉飯。在臺灣，到處都能看到鹵肉飯。這是臺灣最為常見的經典小吃。而現在，在聊城可以吃上壹碗正宗的臺灣味道，所帶來的不僅是味蕾的滿足，更是文化和風情。

三杯雞

色澤紅潤光亮，雞肉軟化細嫩，醬汁醇厚香濃，“九層塔”調味，使得風味別具一格。

剛上桌的三杯雞還在沸騰著，發出“咕嘟咕嘟”的歡快歌聲；掀開蓋子，帶著九層塔和蒜子的混合香味率先衝破嗅覺，獨特的香氣已禁不住口水直流；鮮嫩的雞肉包裹著濃郁的醬汁，咬上一口，齒頰相撞，雞肉嫩而不軟，彈卻不韌，香味迸發，溢滿口腔；味覺和嗅覺如此完美的融合留在記憶中揮散不去！

沙律黃金豬排

松鼠魚

臺灣雙拼鴛鴦腸

臺灣人開的正宗臺灣餐廳

喚起童年回憶的遊戲介紹

可愛的前臺小黑板

壹個從海峽那岸漂洋過海的正宗臺灣餐廳，帶著正宗的臺灣美味，駐紮在了聊城。有什麼理由不去品嘗饌舍的美食呢？

不論是因為美味的菜品，還是因為被這份誠意和情懷所打動，我們都有太多的理由走進這家臺灣餐廳，不是嗎？

文：希區柯克 Remember

攝影：Remember

美工：鶴漣