馬上就要過節了，年後宴請賓客的時候，吃的大多都是大魚大肉，這時候反而吃一口青菜會覺得清淡又有滋味，過年期間圖個熱鬧，都是選擇儘快能上桌的菜，所以今天給大家介紹的這道菜清淡解油膩、對消化好，除此之外上菜快、而且價格也是很便宜的。
娃娃菜大家一定不會陌生了，常吃它對胃很好，除此之外還能除煩解渴，提高身體的免疫力，而且它的價格便宜，憑我都是用它做湯或者炒著吃，今天把它與蒜蓉一起做，十分的解油膩，做飯也超簡單、省事省時，最適合在過年期間做了。
蒜蓉娃娃菜
【材料準備】：娃娃菜350克，小米椒1個，蒜頭3瓣，醬油和鹽少許。
【做法】:
1、娃娃菜洗乾淨瀝水，把大蒜和小米椒也洗乾淨後切碎。
2、在鍋裡倒上水和一點鹽，用大火燒開，再把娃娃菜燙熟了。
3、燙熟之後瀝乾水分，把娃娃菜擺盤，再淋上醬油。
4、鍋裡倒油，把大蒜碎、小米椒碎倒進去炒一下，小火炒到蒜末成金黃色撈出，淋在娃娃菜上，美味簡單的蒜蓉娃娃菜就做好了。
過年時候吃點清香的娃娃菜，味道爽脆美味，直接燙熟還不容易丟失娃娃菜的營養，十分適合過年期間吃夠大魚大肉的人了哦，喜歡的朋友快試試吧！
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