蘑菇炒絲瓜
買菜的時候遇到一位阿姨,說這樣做很好吃,絲瓜是當季蔬菜,蘑菇口感鮮滑非常適合寶寶,果斷買了材料中午做,兒子超級喜歡吃,吃了一大碗飯
需要食材:
絲瓜1條,豬肉200g,蘑菇200g,大蒜2粒,鹽 雞精少許
做法步驟:
1.蘑菇,絲瓜,肉切片,大蒜切末
2.冷油下鍋,加肉片炒熟
3.加入白蘑菇,蒜末,炒香,加入少許水炒到蘑菇變軟
4.加入絲瓜片,鹽,雞精,炒熟即可
5.起鍋,可灑入點黑芝麻或蔥花提香
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