大夥們，你們嘗過這麼美味的美食嗎，小編帶大家來泡製，新鮮美味的蠶豆玉米筍，相信沒有幾個吃過這樣的美食，下面一齊來學下，既美眼又胃口大開的素食。
原料:
玉米筍、蠶豆、胡蘿蔔
做法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮切成長條;其他兩樣洗淨
備用。
2、起鍋熱油爆香薑末將以上三種材料一起
入鍋爆炒加適量水燜3-5分鐘用鹽、蘑菇
精、少許白糖調味。待湯汁略收幹後即可出
鍋。好了既易學又美味的菜上臺了。
溫馨提示:
1、蠶豆不可生吃應將生蠶豆多次浸泡或焯水
後再進行烹製。
2、不可多吃以防脹肚傷脾胃。
3、蠶豆含有致過敏過質過敏體質的人吃了會
產生不同程度的過敏、急性溶血等中毒症狀
就是俗稱的"蠶豆病”。這是因為其體內缺乏某
種酶類所致是一種遺傳缺陷。發生過蠶豆過
敏者一定不要再吃。
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