我是一個喜歡下廚房的人，做家人愛吃的飯食就是每天最快樂的事。但是生活在城市，節奏快，壓力大，除了做飯還有很多必須要做的事情，所以真正花在廚房裡的時間也是非常有限的。像我們三口之家，大人上班，孩子上學，每天的午餐都是各自解決，只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上時間匆匆，雖然每天早起精心準備，但是時間緊張，也是各吃各的，很少有言語交流。只有晚餐，一家三口才能坐到一起，邊吃邊聊，不問時間。
我是一個喜歡下廚房的人，做家人愛吃的飯食就是每天最快樂的事。但是生活在城市，節奏快，壓力大，除了做飯還有很多必須要做的事情，所以真正花在廚房裡的時間也是非常有限的。像我們三口之家，大人上班，孩子上學，每天的午餐都是各自解決，只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上時間匆匆，雖然每天早起精心準備，但是時間緊張，也是各吃各的，很少有言語交流。只有晚餐，一家三口才能坐到一起，邊吃邊聊，不問時間。
所以，無論再忙晚餐我都要自己動手做幾個家人愛吃的菜，一家三口圍坐在一起，吃飯聊天，幸福感滿滿。
這是我家昨天的晚餐，4菜1湯，雖然都是家常食材。但是親歷親為，不僅花錢少，家人也吃得更健康，這就是快樂！
我是一個喜歡下廚房的人，做家人愛吃的飯食就是每天最快樂的事。但是生活在城市，節奏快，壓力大，除了做飯還有很多必須要做的事情，所以真正花在廚房裡的時間也是非常有限的。像我們三口之家，大人上班，孩子上學，每天的午餐都是各自解決，只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上時間匆匆，雖然每天早起精心準備，但是時間緊張，也是各吃各的，很少有言語交流。只有晚餐，一家三口才能坐到一起，邊吃邊聊，不問時間。
所以，無論再忙晚餐我都要自己動手做幾個家人愛吃的菜，一家三口圍坐在一起，吃飯聊天，幸福感滿滿。
這是我家昨天的晚餐，4菜1湯，雖然都是家常食材。但是親歷親為，不僅花錢少，家人也吃得更健康，這就是快樂！
蒜香杭白菜
杭白菜又叫小白菜，可以搭配其它食材燉著吃，加點蒜末清炒也非常好吃。
做法：1，杭白菜洗淨，切成段。再準備一些蒜末。2，熱鍋涼油，倒入蒜末小火炒香。3，倒入杭白菜，大火快速翻炒。4，炒至斷生，加入鹽調味，再次翻炒均勻即可關火盛出。
我是一個喜歡下廚房的人，做家人愛吃的飯食就是每天最快樂的事。但是生活在城市，節奏快，壓力大，除了做飯還有很多必須要做的事情，所以真正花在廚房裡的時間也是非常有限的。像我們三口之家，大人上班，孩子上學，每天的午餐都是各自解決，只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上時間匆匆，雖然每天早起精心準備，但是時間緊張，也是各吃各的，很少有言語交流。只有晚餐，一家三口才能坐到一起，邊吃邊聊，不問時間。
所以，無論再忙晚餐我都要自己動手做幾個家人愛吃的菜，一家三口圍坐在一起，吃飯聊天，幸福感滿滿。
這是我家昨天的晚餐，4菜1湯，雖然都是家常食材。但是親歷親為，不僅花錢少，家人也吃得更健康，這就是快樂！
蒜香杭白菜
杭白菜又叫小白菜，可以搭配其它食材燉著吃，加點蒜末清炒也非常好吃。
做法：1，杭白菜洗淨，切成段。再準備一些蒜末。2，熱鍋涼油，倒入蒜末小火炒香。3，倒入杭白菜，大火快速翻炒。4，炒至斷生，加入鹽調味，再次翻炒均勻即可關火盛出。
蟹味菇燉豆腐
豆腐價格實惠，營養價值卻非常高，屬於老少皆宜的食材，可以常吃。豆腐的吃法非常多，我喜歡搭配蘑菇類食材燉著吃，有菌菇的鮮味，調味料都省了。
做法：1，豆腐切成小塊，蟹味菇去根洗淨。2，熱鍋涼油，倒入薑絲和蒜末小火炒出香味。3，倒入蟹味菇，大火快速炒軟。4，倒入豆腐塊，再加入沒過食材一半的清水。5，大火燒開後調小火燉3分鐘。然後加入適量鹽調味就可以了。
我是一個喜歡下廚房的人，做家人愛吃的飯食就是每天最快樂的事。但是生活在城市，節奏快，壓力大，除了做飯還有很多必須要做的事情，所以真正花在廚房裡的時間也是非常有限的。像我們三口之家，大人上班，孩子上學，每天的午餐都是各自解決，只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上時間匆匆，雖然每天早起精心準備，但是時間緊張，也是各吃各的，很少有言語交流。只有晚餐，一家三口才能坐到一起，邊吃邊聊，不問時間。
所以，無論再忙晚餐我都要自己動手做幾個家人愛吃的菜，一家三口圍坐在一起，吃飯聊天，幸福感滿滿。
這是我家昨天的晚餐，4菜1湯，雖然都是家常食材。但是親歷親為，不僅花錢少，家人也吃得更健康，這就是快樂！
蒜香杭白菜
杭白菜又叫小白菜，可以搭配其它食材燉著吃，加點蒜末清炒也非常好吃。
做法：1，杭白菜洗淨，切成段。再準備一些蒜末。2，熱鍋涼油，倒入蒜末小火炒香。3，倒入杭白菜，大火快速翻炒。4，炒至斷生，加入鹽調味，再次翻炒均勻即可關火盛出。
蟹味菇燉豆腐
豆腐價格實惠，營養價值卻非常高，屬於老少皆宜的食材，可以常吃。豆腐的吃法非常多，我喜歡搭配蘑菇類食材燉著吃，有菌菇的鮮味，調味料都省了。
做法：1，豆腐切成小塊，蟹味菇去根洗淨。2，熱鍋涼油，倒入薑絲和蒜末小火炒出香味。3，倒入蟹味菇，大火快速炒軟。4，倒入豆腐塊，再加入沒過食材一半的清水。5，大火燒開後調小火燉3分鐘。然後加入適量鹽調味就可以了。
清蒸鱸魚
鱸魚刺少，肉質鮮美，大人孩子都適合吃。鱸魚最簡單的吃法就是清蒸，原汁原味，營養好吃。
做法：1，鱸魚洗淨，用刀在魚身的兩面劃花刀。2，然後加入鹽、料酒、薑片、蔥段，把魚的身體抹勻，醃製30分鐘。3，把醃好的魚放入魚盤中，蔥、姜不要，開水上鍋，大火蒸8分鐘，燜2分鐘出鍋。4，把魚盤中的水倒掉，魚身上淋上蒸魚豉油和香油，鋪上薑絲、蔥絲和胡蘿蔔絲，澆入熱油美味即成。
我是一個喜歡下廚房的人，做家人愛吃的飯食就是每天最快樂的事。但是生活在城市，節奏快，壓力大，除了做飯還有很多必須要做的事情，所以真正花在廚房裡的時間也是非常有限的。像我們三口之家，大人上班，孩子上學，每天的午餐都是各自解決，只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上時間匆匆，雖然每天早起精心準備，但是時間緊張，也是各吃各的，很少有言語交流。只有晚餐，一家三口才能坐到一起，邊吃邊聊，不問時間。
所以，無論再忙晚餐我都要自己動手做幾個家人愛吃的菜，一家三口圍坐在一起，吃飯聊天，幸福感滿滿。
這是我家昨天的晚餐，4菜1湯，雖然都是家常食材。但是親歷親為，不僅花錢少，家人也吃得更健康，這就是快樂！
蒜香杭白菜
杭白菜又叫小白菜，可以搭配其它食材燉著吃，加點蒜末清炒也非常好吃。
做法：1，杭白菜洗淨，切成段。再準備一些蒜末。2，熱鍋涼油，倒入蒜末小火炒香。3，倒入杭白菜，大火快速翻炒。4，炒至斷生，加入鹽調味，再次翻炒均勻即可關火盛出。
蟹味菇燉豆腐
豆腐價格實惠，營養價值卻非常高，屬於老少皆宜的食材，可以常吃。豆腐的吃法非常多，我喜歡搭配蘑菇類食材燉著吃，有菌菇的鮮味，調味料都省了。
做法：1，豆腐切成小塊，蟹味菇去根洗淨。2，熱鍋涼油，倒入薑絲和蒜末小火炒出香味。3，倒入蟹味菇，大火快速炒軟。4，倒入豆腐塊，再加入沒過食材一半的清水。5，大火燒開後調小火燉3分鐘。然後加入適量鹽調味就可以了。
清蒸鱸魚
鱸魚刺少，肉質鮮美，大人孩子都適合吃。鱸魚最簡單的吃法就是清蒸，原汁原味，營養好吃。
做法：1，鱸魚洗淨，用刀在魚身的兩面劃花刀。2，然後加入鹽、料酒、薑片、蔥段，把魚的身體抹勻，醃製30分鐘。3，把醃好的魚放入魚盤中，蔥、姜不要，開水上鍋，大火蒸8分鐘，燜2分鐘出鍋。4，把魚盤中的水倒掉，魚身上淋上蒸魚豉油和香油，鋪上薑絲、蔥絲和胡蘿蔔絲，澆入熱油美味即成。
雙椒炒雞肉
雞腿肉蛋白質含量高，肉質鮮嫩，炒著吃非常美味。
做法：1，用刀把雞腿的骨頭剔掉，把雞肉切成小塊。青紅椒洗淨，去籽去蒂，切成片。2，把切好的雞肉放入碗中，加入鹽、料酒、澱粉抓拌均勻，醃製20分鐘。3，熱鍋涼油，倒入薑絲和蒜末炒香，再倒入醃好的雞肉，大火快速炒至雞肉變色。4，加入生抽、蠔油調味，翻炒均勻。5，倒入青紅椒片，大火快速翻炒，炒至青紅椒斷生。6，加入適量鹽和少許白糖調味，再次炒勻即可。
我是一個喜歡下廚房的人，做家人愛吃的飯食就是每天最快樂的事。但是生活在城市，節奏快，壓力大，除了做飯還有很多必須要做的事情，所以真正花在廚房裡的時間也是非常有限的。像我們三口之家，大人上班，孩子上學，每天的午餐都是各自解決，只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上時間匆匆，雖然每天早起精心準備，但是時間緊張，也是各吃各的，很少有言語交流。只有晚餐，一家三口才能坐到一起，邊吃邊聊，不問時間。
所以，無論再忙晚餐我都要自己動手做幾個家人愛吃的菜，一家三口圍坐在一起，吃飯聊天，幸福感滿滿。
這是我家昨天的晚餐，4菜1湯，雖然都是家常食材。但是親歷親為，不僅花錢少，家人也吃得更健康，這就是快樂！
蒜香杭白菜
杭白菜又叫小白菜，可以搭配其它食材燉著吃，加點蒜末清炒也非常好吃。
做法：1，杭白菜洗淨，切成段。再準備一些蒜末。2，熱鍋涼油，倒入蒜末小火炒香。3，倒入杭白菜，大火快速翻炒。4，炒至斷生，加入鹽調味，再次翻炒均勻即可關火盛出。
蟹味菇燉豆腐
豆腐價格實惠，營養價值卻非常高，屬於老少皆宜的食材，可以常吃。豆腐的吃法非常多，我喜歡搭配蘑菇類食材燉著吃，有菌菇的鮮味，調味料都省了。
做法：1，豆腐切成小塊，蟹味菇去根洗淨。2，熱鍋涼油，倒入薑絲和蒜末小火炒出香味。3，倒入蟹味菇，大火快速炒軟。4，倒入豆腐塊，再加入沒過食材一半的清水。5，大火燒開後調小火燉3分鐘。然後加入適量鹽調味就可以了。
清蒸鱸魚
鱸魚刺少，肉質鮮美，大人孩子都適合吃。鱸魚最簡單的吃法就是清蒸，原汁原味，營養好吃。
做法：1，鱸魚洗淨，用刀在魚身的兩面劃花刀。2，然後加入鹽、料酒、薑片、蔥段，把魚的身體抹勻，醃製30分鐘。3，把醃好的魚放入魚盤中，蔥、姜不要，開水上鍋，大火蒸8分鐘，燜2分鐘出鍋。4，把魚盤中的水倒掉，魚身上淋上蒸魚豉油和香油，鋪上薑絲、蔥絲和胡蘿蔔絲，澆入熱油美味即成。
雙椒炒雞肉
雞腿肉蛋白質含量高，肉質鮮嫩，炒著吃非常美味。
做法：1，用刀把雞腿的骨頭剔掉，把雞肉切成小塊。青紅椒洗淨，去籽去蒂，切成片。2，把切好的雞肉放入碗中，加入鹽、料酒、澱粉抓拌均勻，醃製20分鐘。3，熱鍋涼油，倒入薑絲和蒜末炒香，再倒入醃好的雞肉，大火快速炒至雞肉變色。4，加入生抽、蠔油調味，翻炒均勻。5，倒入青紅椒片，大火快速翻炒，炒至青紅椒斷生。6，加入適量鹽和少許白糖調味，再次炒勻即可。
紫菜蛋湯
晚餐時間比較緊張，隨手燒了紫菜蛋湯，這個簡單省事，味道好，營養也不差。
做法：1，鍋中加水，水開後把洗淨的紫菜放入鍋中，大火燒開。2，淋入攪散的雞蛋液，待蛋花形成，加入鹽和香油調味，攪勻關火。
我是一個喜歡下廚房的人，做家人愛吃的飯食就是每天最快樂的事。但是生活在城市，節奏快，壓力大，除了做飯還有很多必須要做的事情，所以真正花在廚房裡的時間也是非常有限的。像我們三口之家，大人上班，孩子上學，每天的午餐都是各自解決，只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上時間匆匆，雖然每天早起精心準備，但是時間緊張，也是各吃各的，很少有言語交流。只有晚餐，一家三口才能坐到一起，邊吃邊聊，不問時間。
所以，無論再忙晚餐我都要自己動手做幾個家人愛吃的菜，一家三口圍坐在一起，吃飯聊天，幸福感滿滿。
這是我家昨天的晚餐，4菜1湯，雖然都是家常食材。但是親歷親為，不僅花錢少，家人也吃得更健康，這就是快樂！
蒜香杭白菜
杭白菜又叫小白菜，可以搭配其它食材燉著吃，加點蒜末清炒也非常好吃。
做法：1，杭白菜洗淨，切成段。再準備一些蒜末。2，熱鍋涼油，倒入蒜末小火炒香。3，倒入杭白菜，大火快速翻炒。4，炒至斷生，加入鹽調味，再次翻炒均勻即可關火盛出。
蟹味菇燉豆腐
豆腐價格實惠，營養價值卻非常高，屬於老少皆宜的食材，可以常吃。豆腐的吃法非常多，我喜歡搭配蘑菇類食材燉著吃，有菌菇的鮮味，調味料都省了。
做法：1，豆腐切成小塊，蟹味菇去根洗淨。2，熱鍋涼油，倒入薑絲和蒜末小火炒出香味。3，倒入蟹味菇，大火快速炒軟。4，倒入豆腐塊，再加入沒過食材一半的清水。5，大火燒開後調小火燉3分鐘。然後加入適量鹽調味就可以了。
清蒸鱸魚
鱸魚刺少，肉質鮮美，大人孩子都適合吃。鱸魚最簡單的吃法就是清蒸，原汁原味，營養好吃。
做法：1，鱸魚洗淨，用刀在魚身的兩面劃花刀。2，然後加入鹽、料酒、薑片、蔥段，把魚的身體抹勻，醃製30分鐘。3，把醃好的魚放入魚盤中，蔥、姜不要，開水上鍋，大火蒸8分鐘，燜2分鐘出鍋。4，把魚盤中的水倒掉，魚身上淋上蒸魚豉油和香油，鋪上薑絲、蔥絲和胡蘿蔔絲，澆入熱油美味即成。
雙椒炒雞肉
雞腿肉蛋白質含量高，肉質鮮嫩，炒著吃非常美味。
做法：1，用刀把雞腿的骨頭剔掉，把雞肉切成小塊。青紅椒洗淨，去籽去蒂，切成片。2，把切好的雞肉放入碗中，加入鹽、料酒、澱粉抓拌均勻，醃製20分鐘。3，熱鍋涼油，倒入薑絲和蒜末炒香，再倒入醃好的雞肉，大火快速炒至雞肉變色。4，加入生抽、蠔油調味，翻炒均勻。5，倒入青紅椒片，大火快速翻炒，炒至青紅椒斷生。6，加入適量鹽和少許白糖調味，再次炒勻即可。
紫菜蛋湯
晚餐時間比較緊張，隨手燒了紫菜蛋湯，這個簡單省事，味道好，營養也不差。
做法：1，鍋中加水，水開後把洗淨的紫菜放入鍋中，大火燒開。2，淋入攪散的雞蛋液，待蛋花形成，加入鹽和香油調味，攪勻關火。
一家三口的晚餐，4菜1湯，稍微有點多了。菜吃完了，主食沒吃多少，在家做飯吃飯，幸福感滿滿。
大家好呀，我是飯飯！一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。雖然每天都很忙碌，但是忙得很有意義。堅持每天分享美食，如果您喜歡我的美食，歡迎關注“柴米飯飯”，每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論，祝您和您的家人生活愉快！