'遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值'

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遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

在8月31日,我的三個同事非要我帶他們去了這家餐廳,我告訴他們這家餐廳不是農莊,也不是城市裡的餐廳,應該是私人的小餐廳,外表看起來很普通的。他們說看過很多推薦這家餐廳,他們去了一次沒找到,聽說我曾經去過,非要拉著我帶路。那次我覺得這家餐廳除了吊燒雞,其他菜做得還算可以,只是我沒拍下來。

昨天9月13日中秋佳節,我的另外兩個同事又要到這家餐廳,15天之內,我真的去了2次同一家餐廳。這次說句真心話,只有招牌菜——沙姜吊燒雞做得非常好,這個招牌菜應該是祖傳祕方吧,是老闆自己做的,招牌菜出品有保證。昨天點菜都覺得尬尷,能點的菜非常少,老闆解釋因為剛換了廚師,這個廚師還在適應。我的同事那麼遠去品嚐招牌菜,我們還是點了98元的吊燒雞,還點了3個菜和1個炒陳村粉。

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遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

在8月31日,我的三個同事非要我帶他們去了這家餐廳,我告訴他們這家餐廳不是農莊,也不是城市裡的餐廳,應該是私人的小餐廳,外表看起來很普通的。他們說看過很多推薦這家餐廳,他們去了一次沒找到,聽說我曾經去過,非要拉著我帶路。那次我覺得這家餐廳除了吊燒雞,其他菜做得還算可以,只是我沒拍下來。

昨天9月13日中秋佳節,我的另外兩個同事又要到這家餐廳,15天之內,我真的去了2次同一家餐廳。這次說句真心話,只有招牌菜——沙姜吊燒雞做得非常好,這個招牌菜應該是祖傳祕方吧,是老闆自己做的,招牌菜出品有保證。昨天點菜都覺得尬尷,能點的菜非常少,老闆解釋因為剛換了廚師,這個廚師還在適應。我的同事那麼遠去品嚐招牌菜,我們還是點了98元的吊燒雞,還點了3個菜和1個炒陳村粉。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這就是招牌菜吊燒雞,這隻雞烤得非常棒,雞肉很入味,雞皮香脆。我兩次就餐經歷,我覺得雞提前醃製,所謂吊燒雞就是雞掛在中間的鐵棒上烤熟,第一次就餐在我們下單後,老闆再烤雞,我們等了差不多一個小時才吃到烤雞,上桌就流口水了,色澤和香味讓我們想立刻品嚐。第二次我提前跟老闆了吊燒雞,老闆問得很仔細,大概什麼時候來到就餐,他說吊燒雞最好的狀態就是烤好立刻上桌。

吊燒雞的雞肉非常好吃,連雞胸肉都覺得美味,雞胸肉的肉汁都有香味,這個吊燒雞最讓我驚喜就是烤雞竟然肉汁那麼豐富,那麼好吃,皮香脆得覺得不想烤的,沙姜的香味讓這個吊燒雞提升了味道,這隻吊燒雞做得實在超讚,或許大家看圖覺得它跟普通的烤雞差不多,吃到嘴巴就會覺得很無敵。

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遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

在8月31日,我的三個同事非要我帶他們去了這家餐廳,我告訴他們這家餐廳不是農莊,也不是城市裡的餐廳,應該是私人的小餐廳,外表看起來很普通的。他們說看過很多推薦這家餐廳,他們去了一次沒找到,聽說我曾經去過,非要拉著我帶路。那次我覺得這家餐廳除了吊燒雞,其他菜做得還算可以,只是我沒拍下來。

昨天9月13日中秋佳節,我的另外兩個同事又要到這家餐廳,15天之內,我真的去了2次同一家餐廳。這次說句真心話,只有招牌菜——沙姜吊燒雞做得非常好,這個招牌菜應該是祖傳祕方吧,是老闆自己做的,招牌菜出品有保證。昨天點菜都覺得尬尷,能點的菜非常少,老闆解釋因為剛換了廚師,這個廚師還在適應。我的同事那麼遠去品嚐招牌菜,我們還是點了98元的吊燒雞,還點了3個菜和1個炒陳村粉。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這就是招牌菜吊燒雞,這隻雞烤得非常棒,雞肉很入味,雞皮香脆。我兩次就餐經歷,我覺得雞提前醃製,所謂吊燒雞就是雞掛在中間的鐵棒上烤熟,第一次就餐在我們下單後,老闆再烤雞,我們等了差不多一個小時才吃到烤雞,上桌就流口水了,色澤和香味讓我們想立刻品嚐。第二次我提前跟老闆了吊燒雞,老闆問得很仔細,大概什麼時候來到就餐,他說吊燒雞最好的狀態就是烤好立刻上桌。

吊燒雞的雞肉非常好吃,連雞胸肉都覺得美味,雞胸肉的肉汁都有香味,這個吊燒雞最讓我驚喜就是烤雞竟然肉汁那麼豐富,那麼好吃,皮香脆得覺得不想烤的,沙姜的香味讓這個吊燒雞提升了味道,這隻吊燒雞做得實在超讚,或許大家看圖覺得它跟普通的烤雞差不多,吃到嘴巴就會覺得很無敵。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是韭黃炒蛋,我的同事還說這道菜算是經典菜式,他應該被吊燒雞的美味征服。我個人覺得韭黃炒蛋的雞蛋炒得不夠嫩滑,一般來說炒雞蛋會放一定比例的水,餐廳的廚房火力猛可以把雞蛋炒得金黃嫩滑。

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遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

在8月31日,我的三個同事非要我帶他們去了這家餐廳,我告訴他們這家餐廳不是農莊,也不是城市裡的餐廳,應該是私人的小餐廳,外表看起來很普通的。他們說看過很多推薦這家餐廳,他們去了一次沒找到,聽說我曾經去過,非要拉著我帶路。那次我覺得這家餐廳除了吊燒雞,其他菜做得還算可以,只是我沒拍下來。

昨天9月13日中秋佳節,我的另外兩個同事又要到這家餐廳,15天之內,我真的去了2次同一家餐廳。這次說句真心話,只有招牌菜——沙姜吊燒雞做得非常好,這個招牌菜應該是祖傳祕方吧,是老闆自己做的,招牌菜出品有保證。昨天點菜都覺得尬尷,能點的菜非常少,老闆解釋因為剛換了廚師,這個廚師還在適應。我的同事那麼遠去品嚐招牌菜,我們還是點了98元的吊燒雞,還點了3個菜和1個炒陳村粉。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這就是招牌菜吊燒雞,這隻雞烤得非常棒,雞肉很入味,雞皮香脆。我兩次就餐經歷,我覺得雞提前醃製,所謂吊燒雞就是雞掛在中間的鐵棒上烤熟,第一次就餐在我們下單後,老闆再烤雞,我們等了差不多一個小時才吃到烤雞,上桌就流口水了,色澤和香味讓我們想立刻品嚐。第二次我提前跟老闆了吊燒雞,老闆問得很仔細,大概什麼時候來到就餐,他說吊燒雞最好的狀態就是烤好立刻上桌。

吊燒雞的雞肉非常好吃,連雞胸肉都覺得美味,雞胸肉的肉汁都有香味,這個吊燒雞最讓我驚喜就是烤雞竟然肉汁那麼豐富,那麼好吃,皮香脆得覺得不想烤的,沙姜的香味讓這個吊燒雞提升了味道,這隻吊燒雞做得實在超讚,或許大家看圖覺得它跟普通的烤雞差不多,吃到嘴巴就會覺得很無敵。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是韭黃炒蛋,我的同事還說這道菜算是經典菜式,他應該被吊燒雞的美味征服。我個人覺得韭黃炒蛋的雞蛋炒得不夠嫩滑,一般來說炒雞蛋會放一定比例的水,餐廳的廚房火力猛可以把雞蛋炒得金黃嫩滑。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是蒜蓉炒油麥菜,油麥菜沒有處理好,如果把油麥菜的葉子一片片分開,炒的時候先炒油麥菜的粗莖部分,再放入油麥菜的葉片部分,這樣處理一下可能油麥菜會更好吃。

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遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

在8月31日,我的三個同事非要我帶他們去了這家餐廳,我告訴他們這家餐廳不是農莊,也不是城市裡的餐廳,應該是私人的小餐廳,外表看起來很普通的。他們說看過很多推薦這家餐廳,他們去了一次沒找到,聽說我曾經去過,非要拉著我帶路。那次我覺得這家餐廳除了吊燒雞,其他菜做得還算可以,只是我沒拍下來。

昨天9月13日中秋佳節,我的另外兩個同事又要到這家餐廳,15天之內,我真的去了2次同一家餐廳。這次說句真心話,只有招牌菜——沙姜吊燒雞做得非常好,這個招牌菜應該是祖傳祕方吧,是老闆自己做的,招牌菜出品有保證。昨天點菜都覺得尬尷,能點的菜非常少,老闆解釋因為剛換了廚師,這個廚師還在適應。我的同事那麼遠去品嚐招牌菜,我們還是點了98元的吊燒雞,還點了3個菜和1個炒陳村粉。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這就是招牌菜吊燒雞,這隻雞烤得非常棒,雞肉很入味,雞皮香脆。我兩次就餐經歷,我覺得雞提前醃製,所謂吊燒雞就是雞掛在中間的鐵棒上烤熟,第一次就餐在我們下單後,老闆再烤雞,我們等了差不多一個小時才吃到烤雞,上桌就流口水了,色澤和香味讓我們想立刻品嚐。第二次我提前跟老闆了吊燒雞,老闆問得很仔細,大概什麼時候來到就餐,他說吊燒雞最好的狀態就是烤好立刻上桌。

吊燒雞的雞肉非常好吃,連雞胸肉都覺得美味,雞胸肉的肉汁都有香味,這個吊燒雞最讓我驚喜就是烤雞竟然肉汁那麼豐富,那麼好吃,皮香脆得覺得不想烤的,沙姜的香味讓這個吊燒雞提升了味道,這隻吊燒雞做得實在超讚,或許大家看圖覺得它跟普通的烤雞差不多,吃到嘴巴就會覺得很無敵。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是韭黃炒蛋,我的同事還說這道菜算是經典菜式,他應該被吊燒雞的美味征服。我個人覺得韭黃炒蛋的雞蛋炒得不夠嫩滑,一般來說炒雞蛋會放一定比例的水,餐廳的廚房火力猛可以把雞蛋炒得金黃嫩滑。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是蒜蓉炒油麥菜,油麥菜沒有處理好,如果把油麥菜的葉子一片片分開,炒的時候先炒油麥菜的粗莖部分,再放入油麥菜的葉片部分,這樣處理一下可能油麥菜會更好吃。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是齋炒陳村粉,我們都想吃陳村粉,我們想要牛肉炒陳村粉,被告知沒有,只有蒸陳村粉或者炒陳村粉,就是沒有肉類炒,說真的,我對這樣的回答多少有點失望。況且端上桌的炒陳村粉真的不敢恭維,我覺得炒粉要處理一下,把粉分開一下,這樣炒的過程中能均勻受熱。

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遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

在8月31日,我的三個同事非要我帶他們去了這家餐廳,我告訴他們這家餐廳不是農莊,也不是城市裡的餐廳,應該是私人的小餐廳,外表看起來很普通的。他們說看過很多推薦這家餐廳,他們去了一次沒找到,聽說我曾經去過,非要拉著我帶路。那次我覺得這家餐廳除了吊燒雞,其他菜做得還算可以,只是我沒拍下來。

昨天9月13日中秋佳節,我的另外兩個同事又要到這家餐廳,15天之內,我真的去了2次同一家餐廳。這次說句真心話,只有招牌菜——沙姜吊燒雞做得非常好,這個招牌菜應該是祖傳祕方吧,是老闆自己做的,招牌菜出品有保證。昨天點菜都覺得尬尷,能點的菜非常少,老闆解釋因為剛換了廚師,這個廚師還在適應。我的同事那麼遠去品嚐招牌菜,我們還是點了98元的吊燒雞,還點了3個菜和1個炒陳村粉。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這就是招牌菜吊燒雞,這隻雞烤得非常棒,雞肉很入味,雞皮香脆。我兩次就餐經歷,我覺得雞提前醃製,所謂吊燒雞就是雞掛在中間的鐵棒上烤熟,第一次就餐在我們下單後,老闆再烤雞,我們等了差不多一個小時才吃到烤雞,上桌就流口水了,色澤和香味讓我們想立刻品嚐。第二次我提前跟老闆了吊燒雞,老闆問得很仔細,大概什麼時候來到就餐,他說吊燒雞最好的狀態就是烤好立刻上桌。

吊燒雞的雞肉非常好吃,連雞胸肉都覺得美味,雞胸肉的肉汁都有香味,這個吊燒雞最讓我驚喜就是烤雞竟然肉汁那麼豐富,那麼好吃,皮香脆得覺得不想烤的,沙姜的香味讓這個吊燒雞提升了味道,這隻吊燒雞做得實在超讚,或許大家看圖覺得它跟普通的烤雞差不多,吃到嘴巴就會覺得很無敵。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是韭黃炒蛋,我的同事還說這道菜算是經典菜式,他應該被吊燒雞的美味征服。我個人覺得韭黃炒蛋的雞蛋炒得不夠嫩滑,一般來說炒雞蛋會放一定比例的水,餐廳的廚房火力猛可以把雞蛋炒得金黃嫩滑。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是蒜蓉炒油麥菜,油麥菜沒有處理好,如果把油麥菜的葉子一片片分開,炒的時候先炒油麥菜的粗莖部分,再放入油麥菜的葉片部分,這樣處理一下可能油麥菜會更好吃。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是齋炒陳村粉,我們都想吃陳村粉,我們想要牛肉炒陳村粉,被告知沒有,只有蒸陳村粉或者炒陳村粉,就是沒有肉類炒,說真的,我對這樣的回答多少有點失望。況且端上桌的炒陳村粉真的不敢恭維,我覺得炒粉要處理一下,把粉分開一下,這樣炒的過程中能均勻受熱。

遠道到這餐廳只為了上百元的招牌菜,其他菜很普通,您看值不值

這是蒜蓉蒸絲瓜,蒜蓉蒸絲瓜是最讓我失望的,蒸絲瓜沒有把握好時間,蒸出來發黑了,蒜蓉和醬油這樣放在絲瓜上面,吃起來有的口感很鹹,而有的又不夠味。

我的同事們覺得吊燒雞非常美味,其他菜做得還不錯。或許我自己經常在家做飯吧,除了招牌菜,蒜蓉蒸絲瓜、韭黃炒雞蛋和炒油麥菜都做得太普通了。我在思考這樣的餐廳到底能靠招牌菜能支撐多久?一家餐廳是否該提高水平,把其他菜都做出自己的特色呢?您會為了一道招牌菜光顧一家餐廳嗎?歡迎留言告訴我。

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