作者：MissWhite
用料
長白菜 1棵
木耳 適量
鹽 少許
蒜蓉 適量
姜未 少許
上湯 半碗
花生油 適量
做法步驟
1、木耳用清水浸泡半小時。
2、白菜洗淨用手辨成小段。
3、姜和蒜切碎。
4、木耳浸泡好後冼淨抓幹水備用。
5、鍋中倒入適量的油燒熱，放入姜蒜末炒香。
6、加入木耳爆炒均勻盛出。
7、鍋洗淨放油燒熱，倒入蒜蓉和白菜翻炒片刻。
8、再加入木耳和白菜翻炒拌勻，放適量的鹽和半碗上湯。
8、再加入木耳和白菜翻炒拌勻，放適量的鹽和半碗上湯。
9、蓋上鍋蓋大火煮片刻即可。
10、煮熟的木耳白菜，關火出鍋。
11、成品圖。
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