蒜茸粉絲蒸娃娃菜

蒜茸 娃娃菜 醬油 蠔油 美食天下 2017-03-25
蒜茸粉絲蒸娃娃菜

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“老公特別喜歡蒜蓉做的菜,但因為現在尿酸有長高的趨勢,所以我就把以前愛吃的蒜蓉蒸大蝦,蒜蓉蒸扇貝,蒜蓉蒸生蠔,給他變成了蒜蓉蒸娃娃菜😄😄讓他解解饞饞”

食材明細

  • 大蒜
  • 娃娃菜
  • 粉絲
  • 香蔥
  • 食用鹽
  • 雞粉
  • 李錦記蒸魚豉油
  • 綿白糖
  • 蠔油
  • 食用油
  • 鹹鮮
  • 半小時
  • 簡單

蒜茸粉絲蒸娃娃菜的做法步驟

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

1

把粉絲提前泡發,放在盤子的最底層

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

2

香蔥切碎備用

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

3

大蒜切碎,鍋裡放底油,把蒜放在鍋裡煸炒,炒時放少許鹽

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

4

把一棵白菜切成四塊,均勻的碼在粉絲上面。白菜上面放剛才炒好的蒜沫。然後用蒸魚豉油+蠔油+少許雞粉+少許鹽+少許綿白糖+少許白開水攪拌均勻。最後把料汁撒在擺好的白菜上

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

5

放到蒸鍋中蒸。水開後蒸15分鐘,關火

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

6

15分鐘後,關火。撒上香蔥碎

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

7

鍋中放油,油熱後澆淋在娃娃菜上

蒜茸粉絲蒸娃娃菜

8

完美上桌

使用的廚具:蒸鍋

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