'晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠'

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週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

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週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

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週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

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週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

"

週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【蓑衣黃瓜】

經典的一道家常涼拌菜。媽媽做的涼拌菜非常好吃,放調料的量很準,出來的味道剛好。這道菜還要考驗一下刀工,大家可以自己查一下視頻,學起來更快。拌這道菜主要放鹽,生抽,醋,白糖,香油,蒜末,具體的量根據個人口味就好。

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週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

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【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【蓑衣黃瓜】

經典的一道家常涼拌菜。媽媽做的涼拌菜非常好吃,放調料的量很準,出來的味道剛好。這道菜還要考驗一下刀工,大家可以自己查一下視頻,學起來更快。拌這道菜主要放鹽,生抽,醋,白糖,香油,蒜末,具體的量根據個人口味就好。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【涼拌木耳腐竹】

這是我最愛的涼拌菜之一,因為食材都是我喜歡吃的,木耳,腐竹,花生米,海帶絲,胡蘿蔔,根據自己喜歡還可以添加其他菜,拌這道菜的食材都要提前焯熟,另外一定要放些辣椒油才好吃。

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週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【蓑衣黃瓜】

經典的一道家常涼拌菜。媽媽做的涼拌菜非常好吃,放調料的量很準,出來的味道剛好。這道菜還要考驗一下刀工,大家可以自己查一下視頻,學起來更快。拌這道菜主要放鹽,生抽,醋,白糖,香油,蒜末,具體的量根據個人口味就好。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【涼拌木耳腐竹】

這是我最愛的涼拌菜之一,因為食材都是我喜歡吃的,木耳,腐竹,花生米,海帶絲,胡蘿蔔,根據自己喜歡還可以添加其他菜,拌這道菜的食材都要提前焯熟,另外一定要放些辣椒油才好吃。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【西紅柿炒雞蛋】

這是再普通不過的一道家常菜了,但是每家都有各自的味道,都是家的味道。小的時候媽媽炒這道菜時不放糖,只放鹽,我也很喜歡。現在為了小孩子們的口味,媽媽也改成放糖了。雞蛋打成蛋液時,媽媽會放些料酒去腥,炒的過程中會稍微放些水,水量不多,但卻能讓這道菜的湯汁更豐富,拌飯棒棒噠。

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週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【蓑衣黃瓜】

經典的一道家常涼拌菜。媽媽做的涼拌菜非常好吃,放調料的量很準,出來的味道剛好。這道菜還要考驗一下刀工,大家可以自己查一下視頻,學起來更快。拌這道菜主要放鹽,生抽,醋,白糖,香油,蒜末,具體的量根據個人口味就好。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【涼拌木耳腐竹】

這是我最愛的涼拌菜之一,因為食材都是我喜歡吃的,木耳,腐竹,花生米,海帶絲,胡蘿蔔,根據自己喜歡還可以添加其他菜,拌這道菜的食材都要提前焯熟,另外一定要放些辣椒油才好吃。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【西紅柿炒雞蛋】

這是再普通不過的一道家常菜了,但是每家都有各自的味道,都是家的味道。小的時候媽媽炒這道菜時不放糖,只放鹽,我也很喜歡。現在為了小孩子們的口味,媽媽也改成放糖了。雞蛋打成蛋液時,媽媽會放些料酒去腥,炒的過程中會稍微放些水,水量不多,但卻能讓這道菜的湯汁更豐富,拌飯棒棒噠。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鴨肉】

這道菜也是買的現成的,是所有菜中剩下最多的。

"

週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【蓑衣黃瓜】

經典的一道家常涼拌菜。媽媽做的涼拌菜非常好吃,放調料的量很準,出來的味道剛好。這道菜還要考驗一下刀工,大家可以自己查一下視頻,學起來更快。拌這道菜主要放鹽,生抽,醋,白糖,香油,蒜末,具體的量根據個人口味就好。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【涼拌木耳腐竹】

這是我最愛的涼拌菜之一,因為食材都是我喜歡吃的,木耳,腐竹,花生米,海帶絲,胡蘿蔔,根據自己喜歡還可以添加其他菜,拌這道菜的食材都要提前焯熟,另外一定要放些辣椒油才好吃。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【西紅柿炒雞蛋】

這是再普通不過的一道家常菜了,但是每家都有各自的味道,都是家的味道。小的時候媽媽炒這道菜時不放糖,只放鹽,我也很喜歡。現在為了小孩子們的口味,媽媽也改成放糖了。雞蛋打成蛋液時,媽媽會放些料酒去腥,炒的過程中會稍微放些水,水量不多,但卻能讓這道菜的湯汁更豐富,拌飯棒棒噠。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鴨肉】

這道菜也是買的現成的,是所有菜中剩下最多的。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【拌蕨根粉】

這是媽媽和我都喜歡吃的一道菜。拌蕨根粉時放了點配菜,有豆苗,花生米,胡蘿蔔絲。雖然今天的涼拌菜居多,但非常受歡迎。

"

週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【蓑衣黃瓜】

經典的一道家常涼拌菜。媽媽做的涼拌菜非常好吃,放調料的量很準,出來的味道剛好。這道菜還要考驗一下刀工,大家可以自己查一下視頻,學起來更快。拌這道菜主要放鹽,生抽,醋,白糖,香油,蒜末,具體的量根據個人口味就好。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【涼拌木耳腐竹】

這是我最愛的涼拌菜之一,因為食材都是我喜歡吃的,木耳,腐竹,花生米,海帶絲,胡蘿蔔,根據自己喜歡還可以添加其他菜,拌這道菜的食材都要提前焯熟,另外一定要放些辣椒油才好吃。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【西紅柿炒雞蛋】

這是再普通不過的一道家常菜了,但是每家都有各自的味道,都是家的味道。小的時候媽媽炒這道菜時不放糖,只放鹽,我也很喜歡。現在為了小孩子們的口味,媽媽也改成放糖了。雞蛋打成蛋液時,媽媽會放些料酒去腥,炒的過程中會稍微放些水,水量不多,但卻能讓這道菜的湯汁更豐富,拌飯棒棒噠。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鴨肉】

這道菜也是買的現成的,是所有菜中剩下最多的。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【拌蕨根粉】

這是媽媽和我都喜歡吃的一道菜。拌蕨根粉時放了點配菜,有豆苗,花生米,胡蘿蔔絲。雖然今天的涼拌菜居多,但非常受歡迎。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【炒小白菜】

這是最簡單不過的一道菜了,卻深得大家的心。炒的時候放點醋熗鍋,非常提香。

"

週末我帶著孩子回了趟孃家,媽媽做了一大桌子的菜招待我們。其實每次回家都是這樣,寧可剩下,媽媽也要做上一桌我喜歡吃的飯菜。每次回家前打電話時,媽媽總是要問,回家想吃什麼?每次回家都是媽媽掌勺做飯,我會幫忙洗菜,切菜,端菜,刷碗,雖然我也會做飯,但還是想吃媽媽的味道。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【蓑衣黃瓜】

經典的一道家常涼拌菜。媽媽做的涼拌菜非常好吃,放調料的量很準,出來的味道剛好。這道菜還要考驗一下刀工,大家可以自己查一下視頻,學起來更快。拌這道菜主要放鹽,生抽,醋,白糖,香油,蒜末,具體的量根據個人口味就好。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【涼拌木耳腐竹】

這是我最愛的涼拌菜之一,因為食材都是我喜歡吃的,木耳,腐竹,花生米,海帶絲,胡蘿蔔,根據自己喜歡還可以添加其他菜,拌這道菜的食材都要提前焯熟,另外一定要放些辣椒油才好吃。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【西紅柿炒雞蛋】

這是再普通不過的一道家常菜了,但是每家都有各自的味道,都是家的味道。小的時候媽媽炒這道菜時不放糖,只放鹽,我也很喜歡。現在為了小孩子們的口味,媽媽也改成放糖了。雞蛋打成蛋液時,媽媽會放些料酒去腥,炒的過程中會稍微放些水,水量不多,但卻能讓這道菜的湯汁更豐富,拌飯棒棒噠。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鴨肉】

這道菜也是買的現成的,是所有菜中剩下最多的。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【拌蕨根粉】

這是媽媽和我都喜歡吃的一道菜。拌蕨根粉時放了點配菜,有豆苗,花生米,胡蘿蔔絲。雖然今天的涼拌菜居多,但非常受歡迎。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【炒小白菜】

這是最簡單不過的一道菜了,卻深得大家的心。炒的時候放點醋熗鍋,非常提香。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

不知道您家的家常飯什麼樣?

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晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【辣椒炒肉】

這是一道很下飯的菜,也是很簡單的一道家常菜。小的時候,每當媽媽炒這道菜時,我都能多吃一碗飯。聞到炒菜的香味,都覺得食慾被激發。做法很省事,炒的時候先放肉煸炒,不要炒得太久,稍微變色就下入辣椒翻炒,炒熟出鍋就可以了。想要做這道好吃,必須多放點油才行。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【肉片炒豇豆】

這道菜也是我從小吃到大的。真的覺得小時候的味道決定了長大後喜歡的味道。比如這道菜,出鍋前,媽媽拍一些蒜放進去翻炒,蒜香味讓這道菜特別下飯。炒這道菜,也是先放肉翻炒至變色,不要炒太久。太久的話肉會老。再放入豇豆段翻炒,稍微加些清水,出鍋前放點蒜末或者是蒜片進去,很提味兒。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鳳爪】

這道菜是買現成的,因為兒子比較喜歡吃這道菜,所以媽媽特地買了幾個。我不喜歡買這種鳳爪,因為總覺得這個鳳爪的添加劑會多,對健康不好。希望我是多慮了吧。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【蓑衣黃瓜】

經典的一道家常涼拌菜。媽媽做的涼拌菜非常好吃,放調料的量很準,出來的味道剛好。這道菜還要考驗一下刀工,大家可以自己查一下視頻,學起來更快。拌這道菜主要放鹽,生抽,醋,白糖,香油,蒜末,具體的量根據個人口味就好。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【涼拌木耳腐竹】

這是我最愛的涼拌菜之一,因為食材都是我喜歡吃的,木耳,腐竹,花生米,海帶絲,胡蘿蔔,根據自己喜歡還可以添加其他菜,拌這道菜的食材都要提前焯熟,另外一定要放些辣椒油才好吃。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【西紅柿炒雞蛋】

這是再普通不過的一道家常菜了,但是每家都有各自的味道,都是家的味道。小的時候媽媽炒這道菜時不放糖,只放鹽,我也很喜歡。現在為了小孩子們的口味,媽媽也改成放糖了。雞蛋打成蛋液時,媽媽會放些料酒去腥,炒的過程中會稍微放些水,水量不多,但卻能讓這道菜的湯汁更豐富,拌飯棒棒噠。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【薰鴨肉】

這道菜也是買的現成的,是所有菜中剩下最多的。

晒晒媽媽做的飯,10道菜,有葷有素,雖然普通了點,我卻吃不夠

【拌蕨根粉】

這是媽媽和我都喜歡吃的一道菜。拌蕨根粉時放了點配菜,有豆苗,花生米,胡蘿蔔絲。雖然今天的涼拌菜居多,但非常受歡迎。

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【炒小白菜】

這是最簡單不過的一道菜了,卻深得大家的心。炒的時候放點醋熗鍋,非常提香。

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不知道您家的家常飯什麼樣?

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