做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蒜蓉大閘蟹!
用料
大閘蟹7只
蒜2頭
麵粉少許
蠔油少許
料酒少許
胡椒少許
醋少許
蒜蓉大閘蟹的做法
1.大閘蟹用刷子刷乾淨,縱向劈成兩半,螃蟹切口處粘上面粉(這樣蟹黃不會流出來),兩頭蒜和一小塊姜剁成末
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用料
大閘蟹7只
蒜2頭
麵粉少許
蠔油少許
料酒少許
胡椒少許
醋少許
蒜蓉大閘蟹的做法
1.大閘蟹用刷子刷乾淨,縱向劈成兩半,螃蟹切口處粘上面粉(這樣蟹黃不會流出來),兩頭蒜和一小塊姜剁成末
2.熱油鍋下螃蟹翻炒幾下
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今天為大家帶來的是蒜蓉大閘蟹!
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大閘蟹7只
蒜2頭
麵粉少許
蠔油少許
料酒少許
胡椒少許
醋少許
蒜蓉大閘蟹的做法
1.大閘蟹用刷子刷乾淨,縱向劈成兩半,螃蟹切口處粘上面粉(這樣蟹黃不會流出來),兩頭蒜和一小塊姜剁成末
2.熱油鍋下螃蟹翻炒幾下
3.下姜蒜末炒香,再放少許蠔油,胡椒,料酒翻炒
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今天為大家帶來的是蒜蓉大閘蟹!
用料
大閘蟹7只
蒜2頭
麵粉少許
蠔油少許
料酒少許
胡椒少許
醋少許
蒜蓉大閘蟹的做法
1.大閘蟹用刷子刷乾淨,縱向劈成兩半,螃蟹切口處粘上面粉(這樣蟹黃不會流出來),兩頭蒜和一小塊姜剁成末
2.熱油鍋下螃蟹翻炒幾下
3.下姜蒜末炒香,再放少許蠔油,胡椒,料酒翻炒
4.加水淹住螃蟹,蓋鍋蓋燒10分鐘,翻炒收汁,起鍋前放少許醋即可
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今天為大家帶來的是蒜蓉大閘蟹!
用料
大閘蟹7只
蒜2頭
麵粉少許
蠔油少許
料酒少許
胡椒少許
醋少許
蒜蓉大閘蟹的做法
1.大閘蟹用刷子刷乾淨,縱向劈成兩半,螃蟹切口處粘上面粉(這樣蟹黃不會流出來),兩頭蒜和一小塊姜剁成末
2.熱油鍋下螃蟹翻炒幾下
3.下姜蒜末炒香,再放少許蠔油,胡椒,料酒翻炒
4.加水淹住螃蟹,蓋鍋蓋燒10分鐘,翻炒收汁,起鍋前放少許醋即可
5.吃的時候注意去掉肚臍,嘴,腮,心等部位
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大閘蟹7只
蒜2頭
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蠔油少許
料酒少許
胡椒少許
醋少許
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1.大閘蟹用刷子刷乾淨,縱向劈成兩半,螃蟹切口處粘上面粉(這樣蟹黃不會流出來),兩頭蒜和一小塊姜剁成末
2.熱油鍋下螃蟹翻炒幾下
3.下姜蒜末炒香,再放少許蠔油,胡椒,料酒翻炒
4.加水淹住螃蟹,蓋鍋蓋燒10分鐘,翻炒收汁,起鍋前放少許醋即可
5.吃的時候注意去掉肚臍,嘴,腮,心等部位