酸奶溶豆餅乾

酸奶 奶粉 白醋 菜譜 香哈菜譜 2017-06-08
酸奶溶豆餅乾

作者:指尖的美食_qbVl

用料

低筋麵粉 90克

雞蛋白 3個

奶粉 30克

玉米澱粉 20克

酸奶 80克

糖 25克

白醋 2滴

做法步驟

1、準備材料

酸奶溶豆餅乾

2、蛋白加糖

酸奶溶豆餅乾

3、奶粉,澱粉混合倒入酸奶裡

酸奶溶豆餅乾

4、打發蛋清

酸奶溶豆餅乾

5、打發好的蛋清三分之一放入和好的酸奶糊中

酸奶溶豆餅乾

6、切拌均勻

酸奶溶豆餅乾

7、將酸奶糊倒入剩餘打發好的蛋清中

酸奶溶豆餅乾

8、切拌均勻

酸奶溶豆餅乾

9、烤盤鋪好吸油紙,準備裱花袋

酸奶溶豆餅乾

10、裝裱花袋,剪小口

酸奶溶豆餅乾

11、第一次做,有點難看

酸奶溶豆餅乾

12、烤箱120度預熱後放入,上下火烤20分鐘,然後90度烤40分鐘

酸奶溶豆餅乾

13、變顏色,出爐

酸奶溶豆餅乾

14、晾涼後從吸油紙上拿下來

酸奶溶豆餅乾

15、完成

酸奶溶豆餅乾

16、裝盒

酸奶溶豆餅乾

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