隨著社會的發展，人類的進步，地球變得越來越小，小到人們可以稱它為地球村，而在這個村中，人們互相學習，互相進步，特別是美食，人們總說：民以食為天，所以美食就是最好的社交媒介，不過我們買菜也是經常會去菜市場，畢竟價格便宜購買也方便，但其實菜市場上也有些食物是比較髒的，今天就來介紹下菜市場上“最髒”的5種食物，聰明主婦從來不買，你買過嗎？
肉餡，現在家家戶戶包餃子用的肉餡，大多都是從菜場裡直接買回來的現成肉餡，主要就是為了圖方便，自己回去再加工費時費力，所以大家大多直接選擇了買現成的肉餡回家直接使用，可是大家有沒有考慮過菜場上現成的肉餡難道是真正的豬肉餡嗎？會不會可能是其它一些肉類混合而成，又或者是豬的一些比較不好部位的肉攪碎而成的，因為單從肉餡上面看的話真的看不出來是什麼肉，還有可能是一些當天賣不出去的不新鮮的豬肉，這些都是有可能的，所以一般聰明人買肉，還是去買現成的豬肉，然後再絞肉餡。
油炸丸子。一般以肉丸子為主，從外表上來看，菜市場中的油炸丸子確實非常的討喜。一個個金黃的外表，讓人看著就非常的有食慾。但是，通過調查發現，這些炸丸子所用的油，有一部分都是循環使用的。看到這裡，是不是覺得非常的恐怖。其實，這只是一部分商販的所為。不過，我們以後在購買的時候，還是得多長個心眼。
酸菜。最後一種不乾淨的食物就是酸菜了。酸菜的味道特別，既可以包餃子又可以燉菜，是很多人愛吃的美之一。在菜市場上選購酸菜，一定要觀察仔細，很多小販的酸菜並不乾淨，影響口感和味道不說，嚴重的還會損壞我們的身體，醃製酸菜對於環境的要求非常的高，一旦處理不當很容易滋生細菌，甚至發生黴變，這樣的酸菜大家還是謹慎選擇吧。
魚丸。相信大家都吃過這種食物，吃火鍋必不可少。但魚丸製作起來還是需要下一些功夫的，因此很多人去市場都會購買已經絞好的魚丸，但是大家可能不知道，當魚丸沒賣完時前一天的剩貨和第二天新鮮的魚肉混合在一起售賣。這樣我們買到手的魚丸自然是不新鮮甚至還有點髒了。
無根豆芽。豆芽口感清脆、且高營養，是餐桌上常見的蔬菜，可在不少菜市場裡，卻有這種沒有根鬚且肥胖白淨的豆芽佔據著大部分市場。而無根豆芽在生產過程中除大量使用無根劑、防腐劑、增粗劑（粉）等化學原料外，還會用上了漂白粉、保鮮粉等有毒化工原料。如果長期食用危及健康，並且可能導致消費者身體細胞癌變。
你是聰明人嗎？