天冷了！手把手教你做酸菜燉大骨棒，常吃對身體好

美食廚藝

1/6 主料：大骨棒4根，酸菜適量，地瓜粉適量；配料：大蔥適量，姜適量，鹽適量，大料適量；

2/6 步驟：將清洗乾淨的大骨棒冷水下鍋加入蔥段薑片三片大料（八角）一個大火燉呀燉！

3/6 開鍋後繼續燉呀燉大概燉30分鐘。

4/6 30分鐘後，下酸菜和粉（因為地瓜粉比較禁得住燉所以選用地瓜粉）再燉20-30分鐘當然喜歡更爛糊地小夥伴可以燉更久。

5/6 出鍋前10分鐘，加鹽，這樣據說很健康？呵呵總之這道東北燉大骨棒燉酸菜就歐啦！

6/6 成品！哦對了！大鐵鍋燉喲！

2017-10-29

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