包拯辦案
宋仁宗嘉祐四年（1059年），京城開封發生一起因房屋歸屬產生的糾紛案。當時京師有個叫劉保衡的富商開了一家酒場，但卻經營不善，欠下官府一百餘萬文酒麴錢。三司屢次派人督催劉保衡還債，劉保衡自然不敢與官府抗衡，不得不變賣家產以還債。劉保衡的房屋甚是豪華氣派，三司使（主管國家財政）張方平在劉保衡拍賣家產時，以較低的價格買下了他的房屋。
這件事後不久，平地再起風雲，劉保衡的姑姑到開封府告狀，說劉保衡並非劉氏後代，而是一個無賴地痞，無權賣掉劉氏祖宗基業。開封府派人調查後，發現劉保衡姑姑所說的情況屬實。如此一來，當初購買劉保衡房屋的三司使張方平就成了風口浪尖的人物，嫌疑極大。包拯當時任御史中丞，立即上書彈劾張方平，指責他身為三司使，卻乘人之危，賤買所管轄富民的住宅，寡廉鮮恥，實在駭人聽聞，如此小人，朝廷不能委以大任，處之以高位。張方平由此被貶。
集賢院修撰宋祁繼任三司使職務，由此再度引起一場軒然大波。右司諫吳及上書彈劾宋祁任，說他任定州（今河北定州）知州時，不但政績平平，還縱容家人借貸公使庫錢數千貫，擔任益州（今四川成都）知州時則奢侈過度。包拯上彈劾宋祁任益州知州時遊山玩水，宴請賓客，不理政事，並指出宋祁的親兄弟宋庠此時正擔任執政大臣（參知政事，相當於副宰相）職務，因而宋祁不能出任三司使職務。
為了避嫌，參知政事宋庠不得不主動上書宋仁宗，說明自己處於執政之位，而弟弟宋祁又被提拔為國家財政大臣，權力太重，於政事大大不便。於是，在一系列輿論的壓力下，宋祁去職，由包拯接任三司使。
包拯的任命剛剛下達，翰林學士歐陽修立即上書彈劾包拯：認為官僚士大夫理應重義輕利，珍惜名節，輕視官位高低，但包拯卻恰恰相反，他大肆攻擊三司使張方平，迫使張方平下臺；宋祁剛剛接任，又不遺餘力地抨擊宋祁的過失，宋祁被罷免後，包拯順利地擔任三司使職務，這不能不使人懷疑包拯是個奸詐小人；更何況包拯才疏學淺，雖有剛直不阿的美名，但於事無補，恐怕難當三司使之任；而且包拯不孝順父母，品德欠佳，這些事實是有目共睹的。
不過，此時宋仁宗正為三司使一職焦頭爛額，因而並未採納歐陽修的意見。但歐陽修的彈劾並非沒有任何效果，過了一段時間，包拯才走馬上任。
包拯任三司使後不久，河北都轉運使李參下令裁減禁軍年老年弱者一萬餘人。被裁員的士兵怨氣滿腹，大發牢騷。驍騎士兵張玉也在被裁之列，他懷疑是三司使包拯為了節省國家財政開支，所以才暗中支持李參裁減士兵。憤恨之下，張玉直接闖入三司衙門，當眾破口大罵包拯，由此引發了另一起風波。
包拯開始認為張玉有精神病，先委託醫生檢查，得知此人正常後，便將其擒送殿前司。皇城司查明事實真相後上報朝廷，宋仁宗下令開封府審理此案。臺諫官們紛紛上書指責張玉目中無人，竟敢當眾欺凌大臣，不得不殺。於是，司法官員按照士兵違反階級法，判處張玉死刑，張玉被杖殺。
斷雞蛋
傳說包拯三十歲當了開封府尹。那時，他已經是個有智有謀的清官，隔著窗櫺吹喇叭──響聲在外啦！推薦他來京主事的，是當朝大師王延齡。此人是三朝元老，白鬍子齊腰深，還日夜思念著國事。包拯雖是他推薦的，但是他對包拯的人品、才智究竟怎樣，還了解的不那麼清楚，總想我個機會試試包拯的才能。
這天一早，老太師剛剛起身，漱洗完畢，要僕人端上早點，三個五香蛋。他一個雞蛋剛吃完，忽聽家人稟報：“新府尹包拯來拜。”
王延齡一聽，驚喜異常，一面吩咐：“快請。”一面腦子轉開了：“我何不借此機會當面試試他呢。”
怎樣試呢？王延齡拿著筷子，正要夾第二隻蛋時，主意來了。他趕忙放下筷子，端起蛋碗放到桌上，對丫環說；“秋菊，你替我辦件事好嗎？”
秋菊說：“老太師儘管吩咐。”
王延齡指著桌上的五香蛋說：“秋菊，你把這兩隻五香蛋吃了，任何人追問，不管怎樣哄騙、威脅、烤打，你都不要說是你吃的。凡事有我做主，事後再賞你。”
秋菊聽了一愣，可是老太師的吩咐又不敢拒絕，只得照吃了。
王延齡看她吃了，就走出內室，到了中堂，見到包拯後寒暄了幾句，便說；“舍下剛發生一樁不體面的事，想請包大人協助辦理一下。”
包拯說：“太師不必客氣，有事只管吩咐，下官一定照辦。”
“那好。”
王延齡說罷，便起身領著包拯走到內室指著空碗說：“每天早上，我用三隻五香蛋當早點。今日，剛吃了一隻，因鬧肚子，上廁所一趟，回來時那剩下的兩隻蛋竟不見了。此事雖小，不過太師府裡怎能容有這樣手腳不乾淨的人？”
包拯點點頭，問道：“時間多長？”
“不長。頭尾半頓飯的時間。”
“這段時間內，家裡有沒有外人來了又走的？”
“沒有。”
“老太師問了家裡眾人嗎？”
“問了，他們都說未見。你說怪不？”
包拯思索片刻說：“太師，只要信得過，我立即判明此案。”
王延齡雙手一拱，說：“那就仰仗也大人了。”
“太師：恕我放肆啦！”
“不必客氣。”
包拯挽起施子，走出內室，來到中堂，吩咐說：“現在太師府裡大小眾人，全部集中，一廂站立。”
常言說得好：“宰相家人四品官。”這些家人雖然站立一旁，並不把新府尹放在眼裡。
包拯一見火了，桌子一拍，喝道：“王子犯法，與民同罪。今日，我來辦案，諸位休得怠慢，免得皮肉吃苦。誰偷吃了太師的五香蛋，快說。”
眾人一驚，頓時，老實了。可是包拯連問三次，這些家人竟象木頭樁子一樣，悶聲不響。秋菊站在那裡，也象無事的一樣。王延齡在一旁睜大眼睛，裝著急於要把此事弄明白的樣子，眼看眾人一言不發，他想：“包拯啊包拯，這事夠你喝一壺了，下一步你難道和一般官員一樣動刑嗎？即使棍棒下面找出犯人來，也不算高明。”想到這，故意說：“包大人，常言說，肉怕渣，人怕打，既然他們不說，你用刑吧！”
牛舌被割案
有一個無賴，將一個農民告到縣衙，包拯對那農民說：“你回家把牛殺了，自己留一點吃，其餘拿到市場上去賣。”按當時宋朝的法律規定，民間私殺耕牛是要犯法的，但有縣老爺的許可，那位農民回到家中就真的把耕牛殺了。第二天，就有人向包拯控告那位殺牛的農民，反而將這告狀的人扣押起來，怒問道：“你為什麼把人家牛的舌頭割了？”那人被這突如其來的追問弄得驚慌失措，只得如實招供。這個無賴再也沒有想到，這是包拯使了個“引蛇出洞”之計。包拯在接到牛舌被割的報案後，馬上意識到這一定是有仇家有意陷害這個農民。
如果讓那個農民把牛殺了，就觸犯了法律，那仇家一定會進一步告發。所以包拯叫那農民回家把牛殺了，藉以引誘割牛舌者前來告狀。此計果然很靈。這件事反映了包拯的機智。
包公斷案
一日，包公出巡江南小鎮，見一牧童正坐於一小道旁啼哭，便喚展昭上前問詢。
牧童正哭得起勁，忽覺有人拉他衣袖，擦擦淚眼，朝上一瞧，見是包大人一行，立刻上前跪下，直喊冤：“冤枉啊，包大人！ ”
“當今天下太平，何來冤枉？”
“大人啊，我家那頭小牛說我欺負她！”
“這可奇了？你慢慢道來。”
“大人，您可知道，我每天為她梳毛、喂水，找最好的草給她吃，還吹最好的樂曲給她聽，可她竟不識好歹，說我欺負她！好心卻不得好報，這不是冤枉我嗎？包大人可要為小民作主啊！ ”
“真有此事？展昭，傳小牛！”
……
“小牛，你家牧童說你冤枉他，可有此事？”
“大人，您是明白人。俗話說，人善被人欺，牛善被人騎。我這主人天天騎著我到處閒逛，我累的夠嗆，他倒有心情吹什麼短笛，聲音也真夠難聽的，還說什麼‘牧童橫笛頻頻吹’，吹得我心煩意亂。您說，是他冤枉，還是我冤枉？請包大人明鑑！”
“恩，恩，恩……”包公捻著鬍鬚，沉思著。
此時，展昭上前，附在包公的耳畔，輕聲道：“大人，清官難斷家務事，我們還是儘快脫身吧！”
“咳，咳……”包公故意乾咳了幾聲，道：“牧童，小牛，你們聽判，牧童，罰你下輩子做小牛；小牛呢，罰你下輩子做牧童。角色互換，試試看！展昭，起轎！”
“啊！……”
“啊！……”