我們祖先的智慧是我們現在人想象不到的，給我們後人留下了很多文化知識，古典名著、詩詞歌賦等等，同時也給我們留下了很多頗有意義的俗語，這些俗語來源於生活，很多和我們的日常生活息息相關，很多俗語細細琢磨起來還是很有趣的。俗話說：老牛吃嫩草，其實下半句才是精華所在，你知道嗎？
這句俗語完整的說是：老牛吃嫩草，好馬不回頭。這都是民間比較有趣的俗語，這都是我們老祖宗在長期生活中總結出來的經驗之談，雖然話聽起來有點糙，但是細細想想確實是這個道理。他的意思很淺顯易懂，就是說老牛喜歡吃既新鮮又嫩的草料，因為老牛年事已高，身體各方面都不如年輕時候好，而嫩草在被老牛吃過以後，伴隨著糞便又被拉出來，然後再土地上有吸收日月之精華，又會長得茂盛起來。
不過在如今這個社會，人們又賦予他更深的含義，那就是形容年紀差距比較大的夫妻，不過大多數都是老夫少妻，雖然聽起來有點彆扭，但是比喻的還是很恰當的。老牛吃嫩草還有另外一個說法，意思和他差不多，那就是：一樹梨花壓海棠。這句話還有個出處，發生在宋朝時期。
宋朝時期有一個叫張先的詞人，在他80歲的時候竟然又娶了小妾，不過更令人大跌眼鏡的是他娶的這個小妾只有18歲，這兩個人的年齡差距實在是太懸殊了，讓人一時間不容易接受。於是蘇東坡就寫了一首詩調侃他：十八新娘八十郎，蒼蒼白髮對紅妝。鴛鴦被裡成雙夜，一樹梨花壓海棠。其實很多大驚小怪的人擔心人家過不好，其實內心是在嫉妒人家。
而老牛吃嫩草的下半句才是精華所在，你知道嗎？那就是：好馬不回頭。這句話聽起來就好多了，他是比喻有作為的人，不走回頭路，還有就是有志氣的人，立志做好每一件事情，即使中途遇到挫折，也從來不會放棄，堅決不走回頭路。路都是自己選的，既然做出了選擇，就要義無反顧，不畏艱險，堅持走下去。
其實好馬不回頭也有個典故，說的是一匹馬生活在一個大戶人家，但是有一天無意間走丟了，但是他發現前面有一片肥沃的草地，於是他邊吃邊走，一直把這片草地吃完也沒有回到主人家裡，其實他是知道回去的路，回去之後也會有好的生活，但是他選擇了離開，他知道前面更好。
人都是這樣，得不到的總覺得是最好的，所以總是可以追求那些永遠得不到的東西。老牛吃嫩草這種現象，在當今這個社會已經見怪不怪了，於是逐漸被用來調侃這些人。而好馬不回頭這句話就充滿了正能量，飽含著人生的哲理，也告訴我們，即使受到挫折，也絕不走回頭路。