'鮮到極處—松茸,松茸是什麼?'

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從各種影視作品中,我們對松茸總結出了一個字“貴”,奢侈的價格讓我們望而止步。

在《舌尖上的中國》中就出現了松茸的身影,稱松茸為"野生菌中的貴族“

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從各種影視作品中,我們對松茸總結出了一個字“貴”,奢侈的價格讓我們望而止步。

在《舌尖上的中國》中就出現了松茸的身影,稱松茸為"野生菌中的貴族“

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

看起來像是大蘑菇

據說,1945年日本廣島被原子彈炸了之後,廢墟中唯一生存的多細胞生物就是”松茸“,接著日本人就得出了松茸抗衰老、防輻射的效用

松茸對環境要求苛刻,所以至今無法對松茸人工栽培。

松茸只有在海拔1900-3200m的溫帶、溫寒帶針闊葉混交林(無汙染的松樹和櫟樹林)中才能自然生長。松茸的生長不依賴基質和土壤生活,而是在樹木的根上長出外生菌根,吸收樹木的養分,這是一種特殊的營養吸收關係。

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從各種影視作品中,我們對松茸總結出了一個字“貴”,奢侈的價格讓我們望而止步。

在《舌尖上的中國》中就出現了松茸的身影,稱松茸為"野生菌中的貴族“

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

看起來像是大蘑菇

據說,1945年日本廣島被原子彈炸了之後,廢墟中唯一生存的多細胞生物就是”松茸“,接著日本人就得出了松茸抗衰老、防輻射的效用

松茸對環境要求苛刻,所以至今無法對松茸人工栽培。

松茸只有在海拔1900-3200m的溫帶、溫寒帶針闊葉混交林(無汙染的松樹和櫟樹林)中才能自然生長。松茸的生長不依賴基質和土壤生活,而是在樹木的根上長出外生菌根,吸收樹木的養分,這是一種特殊的營養吸收關係。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

在我國,松茸主要分佈在西藏、四川和雲南等地區,平均年產量為2000噸,加工成幹品僅60噸,比冬蟲夏草的產量還少。

最好的松茸生長在海拔3000m以上的原始針葉闊葉林中,全世界公認最好的松茸,就產自雲南的香格里拉。

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從各種影視作品中,我們對松茸總結出了一個字“貴”,奢侈的價格讓我們望而止步。

在《舌尖上的中國》中就出現了松茸的身影,稱松茸為"野生菌中的貴族“

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

看起來像是大蘑菇

據說,1945年日本廣島被原子彈炸了之後,廢墟中唯一生存的多細胞生物就是”松茸“,接著日本人就得出了松茸抗衰老、防輻射的效用

松茸對環境要求苛刻,所以至今無法對松茸人工栽培。

松茸只有在海拔1900-3200m的溫帶、溫寒帶針闊葉混交林(無汙染的松樹和櫟樹林)中才能自然生長。松茸的生長不依賴基質和土壤生活,而是在樹木的根上長出外生菌根,吸收樹木的養分,這是一種特殊的營養吸收關係。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

在我國,松茸主要分佈在西藏、四川和雲南等地區,平均年產量為2000噸,加工成幹品僅60噸,比冬蟲夏草的產量還少。

最好的松茸生長在海拔3000m以上的原始針葉闊葉林中,全世界公認最好的松茸,就產自雲南的香格里拉。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

松茸的壽命極短,出土到成熟要7天,成熟後48小時就會開裂、脫朵的狀態,就變成了老茸。

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從各種影視作品中,我們對松茸總結出了一個字“貴”,奢侈的價格讓我們望而止步。

在《舌尖上的中國》中就出現了松茸的身影,稱松茸為"野生菌中的貴族“

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

看起來像是大蘑菇

據說,1945年日本廣島被原子彈炸了之後,廢墟中唯一生存的多細胞生物就是”松茸“,接著日本人就得出了松茸抗衰老、防輻射的效用

松茸對環境要求苛刻,所以至今無法對松茸人工栽培。

松茸只有在海拔1900-3200m的溫帶、溫寒帶針闊葉混交林(無汙染的松樹和櫟樹林)中才能自然生長。松茸的生長不依賴基質和土壤生活,而是在樹木的根上長出外生菌根,吸收樹木的養分,這是一種特殊的營養吸收關係。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

在我國,松茸主要分佈在西藏、四川和雲南等地區,平均年產量為2000噸,加工成幹品僅60噸,比冬蟲夏草的產量還少。

最好的松茸生長在海拔3000m以上的原始針葉闊葉林中,全世界公認最好的松茸,就產自雲南的香格里拉。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

松茸的壽命極短,出土到成熟要7天,成熟後48小時就會開裂、脫朵的狀態,就變成了老茸。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

松茸吃起來有著特別的松樹的清香,爽潤滑口,有點像鮑魚、雞腿菇的口感,吃起來十分美味。

新鮮的松茸可以直接做刺身,蘸芥末醬油或小米辣醬油吃。

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從各種影視作品中,我們對松茸總結出了一個字“貴”,奢侈的價格讓我們望而止步。

在《舌尖上的中國》中就出現了松茸的身影,稱松茸為"野生菌中的貴族“

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

看起來像是大蘑菇

據說,1945年日本廣島被原子彈炸了之後,廢墟中唯一生存的多細胞生物就是”松茸“,接著日本人就得出了松茸抗衰老、防輻射的效用

松茸對環境要求苛刻,所以至今無法對松茸人工栽培。

松茸只有在海拔1900-3200m的溫帶、溫寒帶針闊葉混交林(無汙染的松樹和櫟樹林)中才能自然生長。松茸的生長不依賴基質和土壤生活,而是在樹木的根上長出外生菌根,吸收樹木的養分,這是一種特殊的營養吸收關係。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

在我國,松茸主要分佈在西藏、四川和雲南等地區,平均年產量為2000噸,加工成幹品僅60噸,比冬蟲夏草的產量還少。

最好的松茸生長在海拔3000m以上的原始針葉闊葉林中,全世界公認最好的松茸,就產自雲南的香格里拉。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

松茸的壽命極短,出土到成熟要7天,成熟後48小時就會開裂、脫朵的狀態,就變成了老茸。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

松茸吃起來有著特別的松樹的清香,爽潤滑口,有點像鮑魚、雞腿菇的口感,吃起來十分美味。

新鮮的松茸可以直接做刺身,蘸芥末醬油或小米辣醬油吃。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

左邊的就是松茸

而哪些老茸,香格里拉的藏民們一般是做乾片或者涮火鍋。

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從各種影視作品中,我們對松茸總結出了一個字“貴”,奢侈的價格讓我們望而止步。

在《舌尖上的中國》中就出現了松茸的身影,稱松茸為"野生菌中的貴族“

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看起來像是大蘑菇

據說,1945年日本廣島被原子彈炸了之後,廢墟中唯一生存的多細胞生物就是”松茸“,接著日本人就得出了松茸抗衰老、防輻射的效用

松茸對環境要求苛刻,所以至今無法對松茸人工栽培。

松茸只有在海拔1900-3200m的溫帶、溫寒帶針闊葉混交林(無汙染的松樹和櫟樹林)中才能自然生長。松茸的生長不依賴基質和土壤生活,而是在樹木的根上長出外生菌根,吸收樹木的養分,這是一種特殊的營養吸收關係。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

在我國,松茸主要分佈在西藏、四川和雲南等地區,平均年產量為2000噸,加工成幹品僅60噸,比冬蟲夏草的產量還少。

最好的松茸生長在海拔3000m以上的原始針葉闊葉林中,全世界公認最好的松茸,就產自雲南的香格里拉。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

松茸的壽命極短,出土到成熟要7天,成熟後48小時就會開裂、脫朵的狀態,就變成了老茸。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

松茸吃起來有著特別的松樹的清香,爽潤滑口,有點像鮑魚、雞腿菇的口感,吃起來十分美味。

新鮮的松茸可以直接做刺身,蘸芥末醬油或小米辣醬油吃。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

左邊的就是松茸

而哪些老茸,香格里拉的藏民們一般是做乾片或者涮火鍋。

鮮到極處—松茸,松茸是什麼?

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