絲瓜中含有干擾素誘生劑，能刺激人體產生干擾素，並且絲瓜中維生素C和植物蛋白質的含量也較高，促進人體內免疫蛋白的合成，增強人體的免疫功能。
絲瓜性寒，並且具有滑腸制瀉的租用，脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用，食用過多損傷陽氣。絲瓜老之後去掉其籽，將其絡收集好，絲瓜絡是一味不可多得的良藥，尤其是對女性的月經紊亂有很好的調節作用，直接將絲瓜絡用火燒成灰，其配以紅糖、鹽開水、黃酒等送服，對治療痛經、月經失調、月經過多、子宮出血等女性症狀有很好的效果。
絲瓜它的這個藥用價值還是比較高的，全身都可以入藥。絲瓜花它能夠清熱解毒,而這個絲瓜葉子可以清暑解熱，外用也能夠消炎殺菌。我們說絲瓜的根也有消炎殺菌、去腐生肌的作用。這個絲瓜絡則常用於治療胸肋痛、還有筋骨痠痛等等症狀。而這個絲瓜的汁則可以清潔皮膚、然後具有美容的功效，對於治療這個皮膚的色素沉著也有一定的輔助作用。我們說絲瓜的適宜人群非常廣，尤其適合這個痰喘咳嗽、月經不調或者是這個 產後乳汁不通的女士可以長期的食用。
雞蛋中含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用，和絲瓜一同食用的話有美容養人、健腎潤肺的作用。女性多吃滋養子宮，呵護卵巢，色斑淡了，皮膚光滑更細膩！
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