'夏天吃瓜，一“瓜”接一瓜，這些瓜必吃'
一般到了夏天我們都知道天氣也是越來越熱了，而且這個時候每個人都可能會出現屍體比較嚴重的，有的人可能會出現中暑的現象，一定要記得可以多喝水或者是多吃一些蔬菜和水果，尤其是絲瓜或者是黃瓜，還有就是西瓜都是非常不錯的，每天堅持吃的話可以保護身體的健康。
"一般到了夏天我們都知道天氣也是越來越熱了，而且這個時候每個人都可能會出現屍體比較嚴重的，有的人可能會出現中暑的現象，一定要記得可以多喝水或者是多吃一些蔬菜和水果，尤其是絲瓜或者是黃瓜，還有就是西瓜都是非常不錯的，每天堅持吃的話可以保護身體的健康。
夏季大家為什麼喜歡吃瓜?民間有句諺語“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。
瓜類大多清熱利溼，能有效補充夏日流失的大量水分，是降溫防暑的好食物。
這些瓜形狀各異，口味不同，各有各的忠實愛好者?究竟誰才是夏季第一瓜呢?
西瓜，利溼第一瓜
民諺有云：“夏日吃西瓜，藥物不用抓”。西瓜作為夏季消暑水果，除了口感極佳，好處也是不少的。
西瓜的好處：
1、預防皮膚老化。西瓜中含有大量的番茄紅素，它可有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細胞的損害。
2、有助防中風。西瓜中還含瓜氨酸，它是西瓜特有的一種氨基酸，具有恢復血管彈性的作用，減少膽固醇對血管健康的威脅。
3、利尿通便。西瓜的水分非常大，有利尿的作用，可以使大便通暢，減輕浮腫。
4、放鬆肌肉。西瓜含有豐富的鉀，能幫助調節神經，放鬆肌肉。
5、補充腦力。西瓜含有膽鹼(屬於B族維生素)，有助調節生物鐘，保持大腦清醒。
食用禁忌：
1、體質弱，易累，怕冷的人應該少吃西瓜。
2、腸胃虛寒的人吃多了容易引起腹脹、腹瀉。
3.冰鎮西瓜口感雖好，不過女性在月經期間還是少吃為妙，避免發生痛經。
直接吃，好食、排毒排溼，降火抗暑，簡單又美容!吃相難看也不用怕，滿嘴西瓜汁純當面膜了。
黃瓜，補水第一瓜
黃瓜被譽為“濟世良藥”，對經常脣焦舌燥、喉頭乾涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
黃瓜的好處
1、補水。含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，所以黃瓜水和黃瓜片也也經常被用來美容補水。
2、抗癌。降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。
3、利水祛溼。中醫認為其味甘性微涼，以平為主，有清熱解渴、利水祛溼的功效，也是一種老少咸宜的夏日瓜果。
4、安神解暑。黃瓜中所含的多種維生素，能改善大腦和神經系統的功能，安神定志，控制失眠，對“情緒中暑”有輔助作用。
5、預防便祕。水分多，熱量低，有效促進腸胃蠕動，幫助減肥預防便祕。
6、預防糖尿病，降脂穩壓。黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，所以糖友用黃瓜代替澱粉類食物充飢，血糖不會升高甚至還會降低。
食用禁忌
1、少食醃黃瓜。肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓患者，不宜食用。
2、切黃瓜不“切頭去尾”。尾部富含苦味素，可幫助消化，抵抗腫瘤。
3、不生食不潔黃瓜。生吃或涼拌前洗淨燙一下，避免拉肚子。
黃瓜即是一種水果，也是一種蔬菜，簡單加工就好了，推薦一天吃一根。
冬瓜，益壽第一瓜
民間有“冬瓜入戶，不進藥鋪”之說，夏天常吃吃菜，保證身心舒暢。
冬瓜的好處
1、保護心臟。高鉀低鈉型蔬菜，可保護心臟功能、消腫利尿、防止中暑。
2、防止動脈粥樣硬化。冬瓜熱量較低，且富含丙醇二酸，能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，對防治高血壓、動脈粥樣硬化有良好的效果。
3、利水排溼。從中醫角度講，冬瓜味甘、淡、性微寒，有利水化溼的功效。
4、瘦身美容。含有的膳食纖維，飽腹感強，同時可以促進腸道蠕動，減緩消化吸收過程。
食用禁忌
冬瓜性屬涼，脾胃虛寒、腎虛者不宜多吃。
冬瓜清涼可口，很適合做家常菜或煲湯，冬瓜海帶排骨湯和冬瓜銀耳羹就是不錯的冬瓜飲食喲。
苦瓜，去火第一瓜
很多人對於苦瓜是避而遠之，真心的不想去食用。如果你是這種情況，就真的太可惜了，苦瓜雖然苦，但營養價值是真高。
苦瓜的好處：
1、清熱提神。苦瓜含有獨特的苦瓜甙，暑天食之，不僅有清熱、驅煩、去火的功效，還可提神醒腦。
2、增進食慾。苦瓜中含有生理活性蛋白質，可以提高人的免疫功能，刺激胃液分泌，增加食慾，還可以防癌。
3、預防上火。苦瓜味苦，維生素B族的含量又很高，對於預防上火、口角炎、口腔潰瘍等還會有一定的幫助。
4、降壓、降糖、降脂。含有類似胰島素的物質，減少動脈硬化，防止高血壓。
5、控制體重。每百克的苦瓜中的水分含量能夠高達93g左右，脂肪的含量只是0.1，對於夏天減肥也是有利的。
食用禁忌：
1.不適合體質較差、脾胃虛寒的人，導致胃疼腹痛甚至腹瀉。
2.女性經期不宜食用，避免氣血受寒凝滯，影響月經順暢。
3.兒童胃腸功能弱，大量食用影響食慾。
對於接受不了苦味的人，可以嘗試將苦瓜焯水擠汁，在加以烹飪，味道更佳。
絲瓜，養顏第一瓜
絲瓜味甘性涼，可以從春末吃到初秋，炒著吃或做湯都很好。
絲瓜的好處：
1、絲瓜是不可多得的美容佳品，含有豐富的b族維生素和維生素c，對治療皮膚色素沉著有一定作用。
2、絲瓜具有很強的抗過敏作用。夏日生痱子，若用絲瓜汁內服，能涼血解毒。產後乳汁不通的婦女，適宜多吃絲瓜。
3、夏季吃絲瓜可以化痰止咳、清熱解毒、活血通絡、利尿消腫。對於大便乾燥的老年人來說，清熱通便的效果不錯。
食用禁忌：
1.烹製絲瓜時不能過熟，以免破壞其中營養成分。
2.絲瓜性寒滑，腸胃寒的人應少吃，避免腹瀉。
3.絲瓜絡有活血作用，女性月經期間避免食用，以免引發出血增多。
絲瓜不管湯、炒著吃都很好吃，尤其是跟貝類、蝦類搭配，非常可口。
南瓜，滋補第一瓜
秋後吃南瓜，效果勝補藥，南瓜全身都是寶。
南瓜的好處：
1.南瓜滋補脾胃補中氣，是一年四季都可食用的溫補類食材。
2.高纖維低熱量。250克南瓜中含有3克纖維，熱量只有50千卡。
3.護眼護膚。南瓜中的β胡蘿蔔素可抗衰防皺，還可轉化為對眼睛有益的維生素A。
4. 輔助降糖。南瓜中的果膠可以使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖的上升，還能夠降低膽固醇。
5.南瓜中含有豐富的鈷元素，能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能。
6.改善睡眠。南瓜籽含有色氨酸，有助形成褪黑激素，從而調節睡眠。
食用禁忌：
1.多吃助長溼熱，有胃熱口臭症狀，或患有皮膚瘡毒風癢、黃疸、腳氣等病的人不宜多吃。
2.瓜易產氣，平時容易腹脹的人，最好不要多吃。
到了夏天天氣也是越來越熱了，而且這個時候蔬菜和水果也是非常多的，一定要記得可以多吃一些瓜果，它們的營養價值也非常豐富的，也可以達到利尿消腫，而且對於到了夏天這樣季節來說，也是不容易出現中暑的。
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