現在很多的年輕人，比較喜歡去吃肯德基，雖說肯德基裡的食物口味都還不錯，但是價格卻相當的貴，一份炸薯條都能賣的1幾元錢，很多人吐槽，吃肯德基一個人花幾十元錢根本就吃不飽。由於食物價格比較貴，所以普通的人只能偶爾的吃一次解解饞。
炸薯條標準做法：
第一步，首先將土豆去皮洗淨，然後用刀切成薄厚均勻的土豆片，再將土豆片切成一釐米粗細的土豆條備用。
第二步，切好的土豆片放入盆裡倒入適量的清水浸泡5分鐘，這一步的目的是將土豆中的澱粉泡掉。
第三步，起鍋倒入適量的清水，開鍋後放入泡去澱粉的土豆條焯水至土豆斷生，然後撈出土豆條控淨水分備用。
第四步，起鍋燒油，油溫燒至六成熱時，將控淨水分的土豆條下入鍋中炸制，用中火將土豆條炸制上色後撈出，然後再將油溫升至七成熱，下土豆條復炸一遍。待土豆條炸制金黃酥脆時即可出鍋。
炸薯條時一定要記住，先將土豆條用水泡去澱粉，然後再焯一遍水，這樣下鍋炸出來的土豆條才會酥脆好吃。如果直接下鍋炸制，炸好的土豆條成品是軟的，這樣會影響口感。
內容總結完畢，我是“保羅廚房”，感謝大家的關注和支持！如果喜歡這篇文章歡迎大家轉發、收藏、評論、關注！感謝大家的觀看。
相關推薦
''薯條\' 這樣做你也可以，比外面還好吃'
"大家好，我是林半仙兒，專注你愛吃的美食，喜歡的關注吧營養功效土豆:活血化瘀番茄醬:抗癌防癌食材土豆 適量油 適量番茄醬 適量鹽 少許薯條的做法土豆去皮泡水切條狀切好的土豆條泡水防止氧化，洗去土豆條外面的澱粉鍋中坐水，水開後放入土豆條焯兩分多鐘焯好的土豆條撈出過涼開水瀝乾水...
'孩子想吃薯條不用買，自己在家做，營養美味健康，比買的乾淨實惠'
"薯條的家常做法一，食材用料土豆2個，油適量二，做法1，土豆洗淨去皮，切成粗條狀。2，將切好的土豆條放入水中浸泡幾分鐘，去除澱粉。鍋中倒入清水燒開，放入土豆條煮三分鐘左右。3，撈出瀝去水份，晾涼後；放入冰箱冷凍2小時。,4，鍋中放入適量油，,燒至6成熱時放入凍好的薯條，炸至...
推薦中...