一提到薯條大家都垂涎欲滴吧，雖然它頂著高熱量和油炸品的頭銜，但是不得不承認，很多垃圾食品就是快樂的源泉！這次小編就想給大家介紹一下，如何自制薯條，乾淨衛生並且味道甚至比麥當勞肯德基賣的還要好吃！
首先當然是準備一個質量上乘的土豆了，土豆清洗乾淨，並且去皮，切成粗條狀。
將切好的土豆條再次清洗一遍，目的是為了清洗掉澱粉，並且用清水浸泡二十分鐘左右，
再浸泡的時你就可以休息一下了，並且準備一個鍋，盛些水，將水煮沸。
等待土豆條浸泡好之後，放到煮沸的鍋中，煮熟的時候再將土豆條撈出，記得一定要控水，要不然後面炸土豆的時候土豆會很軟。
將煮好的土豆條放在碗裡，並且加入少許鹽和一大勺的澱粉，並且將其充分的攪拌均勻，包裹均勻。
將油鍋燒至七成熱的時候就可以下土豆條了，並且一直用大火煎炸，直至金黃，不過這個時候也是要最小心的時候，稍微火候或者時間控制不好就會給薯條炸糊了，那樣子的話就錯過了薯條最佳口感時期哦！
不知道大家學會如何製作薯條了嗎？學會的小夥伴們快快動手製作起來呀！方便快捷，並且是看的到的健康哦！做好的薯條飄香四溢，是下午拌嘴零食的不二選擇啊！
不知道大家還有什麼喜歡吃的小零食嗎？歡迎大家評論！
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