土豆片原來還可以這麼吃?這做法簡單,而且還很有營養,值得推薦

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土豆是我們日常生活中最常見的一種食材,不經物美價廉,還有豐富的營養,深受老百姓的喜愛,中午不知道吃什麼?不如吃個家常便飯,營養豐富,而且做法也非常簡單,也可以根據自己喜歡的口味放一些食材和調味品,多種食材搭配起來,相信這道菜一定很好吃,再搭配點米飯,一定是非常可口的一頓飯,喜歡吃幹鍋菜的朋友們一定不要錯過這次這道菜的做法,好吃到停不下來,值得推薦哦!

土豆片原來還可以這麼吃?這做法簡單,而且還很有營養,值得推薦

土豆不光物美價廉,同時還有一定的營養,其實土豆又成馬鈴薯,它是全球四大重要的糧食作物,僅次於小麥和玉米和稻穀,土豆中含有一種Rs2抗消化澱粉,這種澱粉不被機體消化,因為不會因為血糖升高,土豆放涼了吃會形成新的抗消化澱粉,土豆放涼了再吃,而且有的時候土豆會比大米和麵粉有更多的優勢,他可以供給人體大量的熱能你,人子要土豆和全脂牛奶就會維持生命和健康,足以看得出來它對我們來說是多麼的重要,接下來我們就看看乾果土豆片的這道菜吧!

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幹鍋土豆片的做法:

備用食材:主料:臘腸兩端, 土豆1個,蓮藕1段,洋蔥幫, 調料:豆瓣醬適量,生抽適量,食用鹽少許,食用油適量,烹飪時間:小於45分鐘, 烹飪難度:容易

操作過程:

第一步:準備好所有的食材,臘腸兩端, 土豆1個,蓮藕1段,洋蔥幫, 調料:豆瓣醬適量,生抽適量,食用鹽少許,食用油適量,

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第二步:將臘腸入鍋煮熟,土豆和蓮藕切成片,用清水泡著,洋蔥切成寬條,紅椒怯場塊,青蒜苗切成段,杭椒切成小圈,生薑大蒜切成片,臘腸切成片即可,

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第三步:豆瓣醬剁細,鍋里加入適量的油燒到五成熟,放入豆瓣醬炒出紅油,加入姜蒜炒香,然後放入土豆和蓮藕,慢慢炒至熟

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第四步:然後加入杭椒、蒜苗葉,加入適量鹽和生抽,翻炒均勻等等,好了幹鍋土豆片就這樣做好了,大家可以上桌慢慢享用了。

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烹飪小竅門:

在這裡廚娘提醒大家一下,炒的時候慢慢煸炒入味至熟,由於油量不多,不過一定要用不粘鍋的鍋來操作,否則會粘鍋的。

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