我喜歡在冰箱裡常備一些香腸，炒菜的時候如果家裡沒有肉的話，切一些香腸替代也是非常不錯的選擇，今天用香腸炒土豆片也是一樣的好吃！”
用料
主料
香腸4根
土豆2個
輔料
食用油
適量
鹽
少許
蔥花
適量
老抽
適量
香腸土豆片的做法
1.
準備食材。
2.
土豆去皮切薄片。
3.
香腸切薄片。
4.
鍋內倒入適量食用油，煸香蔥花。
5.
放入香腸片翻炒。
6.
香腸變色後加入土豆片翻炒。
7.
加入老抽調色。
8.
出鍋前撒鹽調味。
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