自己炸的薯片健康又美味，一出鍋馬上被小朋友們秒光光！
By 美樂豬 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 土豆 2個
- 椒鹽粉 少許
- 鹽 適量
- 雞精 少許
做法步驟
1、土豆去皮洗淨，切薄片。
2、洗去澱粉。
3、撈出用天喜玫花紙巾吸乾水分。
4、鍋裡倒入多一些的油，大火燒至6分熱，下入薯片中火炸。
5、炸至表面微黃撈出。
6、放入比較大的容器裡，調入鹽和雞精，加入椒鹽粉，用筷子輕輕拌勻，靜置5分鐘入味。
7、放入鍋中復炸片刻撈出。
8、用天喜玫花紙巾吸去多餘的油分即可食用。
9、香脆可口。
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