原標題：做水煮肉片多加“這1樣”，肉片嫩滑不掉糊，好吃到停不下來
豬肉是我們日常生活中最常吃到的食材了，不管炒什麼菜，都喜歡放肉，比如說蘆筍炒肉、青椒炒肉、水煮肉片、萵筍炒肉等等。很多朋友都特別喜歡吃肉，一天不吃肉就會感覺不舒服，小編也特別喜歡吃肉，每天的每道菜都必須要有肉才行。
原標題：做水煮肉片多加“這1樣”，肉片嫩滑不掉糊，好吃到停不下來
豬肉是我們日常生活中最常吃到的食材了，不管炒什麼菜，都喜歡放肉，比如說蘆筍炒肉、青椒炒肉、水煮肉片、萵筍炒肉等等。很多朋友都特別喜歡吃肉，一天不吃肉就會感覺不舒服，小編也特別喜歡吃肉，每天的每道菜都必須要有肉才行。
豬肉也有很多種做法，今天要分享給大家的就是一道水煮肉片了。別看它的名字是水煮肉片，可做出來的菜可不簡單，要是真相信名字就去製作，那你們可真是太年輕了。雖然看名字覺得做法很簡單，但是我們還是要製作很多步的，這樣做出來的菜才更加美味。
原標題：做水煮肉片多加“這1樣”，肉片嫩滑不掉糊，好吃到停不下來
豬肉是我們日常生活中最常吃到的食材了，不管炒什麼菜，都喜歡放肉，比如說蘆筍炒肉、青椒炒肉、水煮肉片、萵筍炒肉等等。很多朋友都特別喜歡吃肉，一天不吃肉就會感覺不舒服，小編也特別喜歡吃肉，每天的每道菜都必須要有肉才行。
豬肉也有很多種做法，今天要分享給大家的就是一道水煮肉片了。別看它的名字是水煮肉片，可做出來的菜可不簡單，要是真相信名字就去製作，那你們可真是太年輕了。雖然看名字覺得做法很簡單，但是我們還是要製作很多步的，這樣做出來的菜才更加美味。
水煮肉片這道菜在很多的飯店裡面都有出售，也是這些飯店裡面的招牌菜，很多人去飯店吃飯，必點的就是這些。也有很多朋友自己在家中製作過水煮肉片，但是不知道哪一步做錯了，煮出來的居然是一鍋水煮肉湯，在給肉片掛糊煮之後，麵糊就掉了，湯也就不清澈。其實只要給肉片掛糊的時候多加一步，這樣煮出來的湯底就很好看，肉片也不會掉糊了。下面就給大家分享一下這道水煮肉片的製作方法。
原標題：做水煮肉片多加“這1樣”，肉片嫩滑不掉糊，好吃到停不下來
豬肉是我們日常生活中最常吃到的食材了，不管炒什麼菜，都喜歡放肉，比如說蘆筍炒肉、青椒炒肉、水煮肉片、萵筍炒肉等等。很多朋友都特別喜歡吃肉，一天不吃肉就會感覺不舒服，小編也特別喜歡吃肉，每天的每道菜都必須要有肉才行。
豬肉也有很多種做法，今天要分享給大家的就是一道水煮肉片了。別看它的名字是水煮肉片，可做出來的菜可不簡單，要是真相信名字就去製作，那你們可真是太年輕了。雖然看名字覺得做法很簡單，但是我們還是要製作很多步的，這樣做出來的菜才更加美味。
水煮肉片這道菜在很多的飯店裡面都有出售，也是這些飯店裡面的招牌菜，很多人去飯店吃飯，必點的就是這些。也有很多朋友自己在家中製作過水煮肉片，但是不知道哪一步做錯了，煮出來的居然是一鍋水煮肉湯，在給肉片掛糊煮之後，麵糊就掉了，湯也就不清澈。其實只要給肉片掛糊的時候多加一步，這樣煮出來的湯底就很好看，肉片也不會掉糊了。下面就給大家分享一下這道水煮肉片的製作方法。
首先把買回家的肉清洗乾淨，切成肉片，然後放進一個大碗裡面，往裡面加入白糖、料酒、蛋清、澱粉、少許醋一起醃製，給它抓拌均勻。這裡加入蛋清和澱粉可以讓肉片更加的嫩滑，澱粉可以裹住肉片，也可以讓肉皮更加嫩滑，不會掉糊了。
原標題：做水煮肉片多加“這1樣”，肉片嫩滑不掉糊，好吃到停不下來
豬肉是我們日常生活中最常吃到的食材了，不管炒什麼菜，都喜歡放肉，比如說蘆筍炒肉、青椒炒肉、水煮肉片、萵筍炒肉等等。很多朋友都特別喜歡吃肉，一天不吃肉就會感覺不舒服，小編也特別喜歡吃肉，每天的每道菜都必須要有肉才行。
豬肉也有很多種做法，今天要分享給大家的就是一道水煮肉片了。別看它的名字是水煮肉片，可做出來的菜可不簡單，要是真相信名字就去製作，那你們可真是太年輕了。雖然看名字覺得做法很簡單，但是我們還是要製作很多步的，這樣做出來的菜才更加美味。
水煮肉片這道菜在很多的飯店裡面都有出售，也是這些飯店裡面的招牌菜，很多人去飯店吃飯，必點的就是這些。也有很多朋友自己在家中製作過水煮肉片，但是不知道哪一步做錯了，煮出來的居然是一鍋水煮肉湯，在給肉片掛糊煮之後，麵糊就掉了，湯也就不清澈。其實只要給肉片掛糊的時候多加一步，這樣煮出來的湯底就很好看，肉片也不會掉糊了。下面就給大家分享一下這道水煮肉片的製作方法。
首先把買回家的肉清洗乾淨，切成肉片，然後放進一個大碗裡面，往裡面加入白糖、料酒、蛋清、澱粉、少許醋一起醃製，給它抓拌均勻。這裡加入蛋清和澱粉可以讓肉片更加的嫩滑，澱粉可以裹住肉片，也可以讓肉皮更加嫩滑，不會掉糊了。
下面起鍋燒油，油熱之後放入豆瓣醬、蒜泥、幹辣椒、花椒、火鍋底料一起翻炒均勻，炒出香味後加入適量的清水、鹽、生抽、陳醋、蠔油一起煮開，等會兒這些就是水煮肉片的湯汁了。燒開之後往裡面放入金針菇、豆芽、生菜這些大家愛吃的菜，把菜煮熟，然後撈起和一半湯汁放進碗中備用。
原標題：做水煮肉片多加“這1樣”，肉片嫩滑不掉糊，好吃到停不下來
豬肉是我們日常生活中最常吃到的食材了，不管炒什麼菜，都喜歡放肉，比如說蘆筍炒肉、青椒炒肉、水煮肉片、萵筍炒肉等等。很多朋友都特別喜歡吃肉，一天不吃肉就會感覺不舒服，小編也特別喜歡吃肉，每天的每道菜都必須要有肉才行。
豬肉也有很多種做法，今天要分享給大家的就是一道水煮肉片了。別看它的名字是水煮肉片，可做出來的菜可不簡單，要是真相信名字就去製作，那你們可真是太年輕了。雖然看名字覺得做法很簡單，但是我們還是要製作很多步的，這樣做出來的菜才更加美味。
水煮肉片這道菜在很多的飯店裡面都有出售，也是這些飯店裡面的招牌菜，很多人去飯店吃飯，必點的就是這些。也有很多朋友自己在家中製作過水煮肉片，但是不知道哪一步做錯了，煮出來的居然是一鍋水煮肉湯，在給肉片掛糊煮之後，麵糊就掉了，湯也就不清澈。其實只要給肉片掛糊的時候多加一步，這樣煮出來的湯底就很好看，肉片也不會掉糊了。下面就給大家分享一下這道水煮肉片的製作方法。
首先把買回家的肉清洗乾淨，切成肉片，然後放進一個大碗裡面，往裡面加入白糖、料酒、蛋清、澱粉、少許醋一起醃製，給它抓拌均勻。這裡加入蛋清和澱粉可以讓肉片更加的嫩滑，澱粉可以裹住肉片，也可以讓肉皮更加嫩滑，不會掉糊了。
下面起鍋燒油，油熱之後放入豆瓣醬、蒜泥、幹辣椒、花椒、火鍋底料一起翻炒均勻，炒出香味後加入適量的清水、鹽、生抽、陳醋、蠔油一起煮開，等會兒這些就是水煮肉片的湯汁了。燒開之後往裡面放入金針菇、豆芽、生菜這些大家愛吃的菜，把菜煮熟，然後撈起和一半湯汁放進碗中備用。
然後把肉片放入鍋中，和剩下的湯汁一起煮，煮熟之後把肉片撈出來，放進放菜碗裡面，然後往裡面放入蒜泥、辣椒粉、白芝麻、蔥花、香菜這些，這樣我們的這道水煮肉片就做好了。
原標題：做水煮肉片多加“這1樣”，肉片嫩滑不掉糊，好吃到停不下來
豬肉是我們日常生活中最常吃到的食材了，不管炒什麼菜，都喜歡放肉，比如說蘆筍炒肉、青椒炒肉、水煮肉片、萵筍炒肉等等。很多朋友都特別喜歡吃肉，一天不吃肉就會感覺不舒服，小編也特別喜歡吃肉，每天的每道菜都必須要有肉才行。
豬肉也有很多種做法，今天要分享給大家的就是一道水煮肉片了。別看它的名字是水煮肉片，可做出來的菜可不簡單，要是真相信名字就去製作，那你們可真是太年輕了。雖然看名字覺得做法很簡單，但是我們還是要製作很多步的，這樣做出來的菜才更加美味。
水煮肉片這道菜在很多的飯店裡面都有出售，也是這些飯店裡面的招牌菜，很多人去飯店吃飯，必點的就是這些。也有很多朋友自己在家中製作過水煮肉片，但是不知道哪一步做錯了，煮出來的居然是一鍋水煮肉湯，在給肉片掛糊煮之後，麵糊就掉了，湯也就不清澈。其實只要給肉片掛糊的時候多加一步，這樣煮出來的湯底就很好看，肉片也不會掉糊了。下面就給大家分享一下這道水煮肉片的製作方法。
首先把買回家的肉清洗乾淨，切成肉片，然後放進一個大碗裡面，往裡面加入白糖、料酒、蛋清、澱粉、少許醋一起醃製，給它抓拌均勻。這裡加入蛋清和澱粉可以讓肉片更加的嫩滑，澱粉可以裹住肉片，也可以讓肉皮更加嫩滑，不會掉糊了。
下面起鍋燒油，油熱之後放入豆瓣醬、蒜泥、幹辣椒、花椒、火鍋底料一起翻炒均勻，炒出香味後加入適量的清水、鹽、生抽、陳醋、蠔油一起煮開，等會兒這些就是水煮肉片的湯汁了。燒開之後往裡面放入金針菇、豆芽、生菜這些大家愛吃的菜，把菜煮熟，然後撈起和一半湯汁放進碗中備用。
然後把肉片放入鍋中，和剩下的湯汁一起煮，煮熟之後把肉片撈出來，放進放菜碗裡面，然後往裡面放入蒜泥、辣椒粉、白芝麻、蔥花、香菜這些，這樣我們的這道水煮肉片就做好了。
水煮肉片所用的食材很簡單，就是肉片和一些蔬菜。我們在醃製肉片的時候一定要放雞蛋清和澱粉醃製，這樣才能讓肉片吃起來更加的嫩滑，也不會掉糊。
原標題：做水煮肉片多加“這1樣”，肉片嫩滑不掉糊，好吃到停不下來
豬肉是我們日常生活中最常吃到的食材了，不管炒什麼菜，都喜歡放肉，比如說蘆筍炒肉、青椒炒肉、水煮肉片、萵筍炒肉等等。很多朋友都特別喜歡吃肉，一天不吃肉就會感覺不舒服，小編也特別喜歡吃肉，每天的每道菜都必須要有肉才行。
豬肉也有很多種做法，今天要分享給大家的就是一道水煮肉片了。別看它的名字是水煮肉片，可做出來的菜可不簡單，要是真相信名字就去製作，那你們可真是太年輕了。雖然看名字覺得做法很簡單，但是我們還是要製作很多步的，這樣做出來的菜才更加美味。
水煮肉片這道菜在很多的飯店裡面都有出售，也是這些飯店裡面的招牌菜，很多人去飯店吃飯，必點的就是這些。也有很多朋友自己在家中製作過水煮肉片，但是不知道哪一步做錯了，煮出來的居然是一鍋水煮肉湯，在給肉片掛糊煮之後，麵糊就掉了，湯也就不清澈。其實只要給肉片掛糊的時候多加一步，這樣煮出來的湯底就很好看，肉片也不會掉糊了。下面就給大家分享一下這道水煮肉片的製作方法。
首先把買回家的肉清洗乾淨，切成肉片，然後放進一個大碗裡面，往裡面加入白糖、料酒、蛋清、澱粉、少許醋一起醃製，給它抓拌均勻。這裡加入蛋清和澱粉可以讓肉片更加的嫩滑，澱粉可以裹住肉片，也可以讓肉皮更加嫩滑，不會掉糊了。
下面起鍋燒油，油熱之後放入豆瓣醬、蒜泥、幹辣椒、花椒、火鍋底料一起翻炒均勻，炒出香味後加入適量的清水、鹽、生抽、陳醋、蠔油一起煮開，等會兒這些就是水煮肉片的湯汁了。燒開之後往裡面放入金針菇、豆芽、生菜這些大家愛吃的菜，把菜煮熟，然後撈起和一半湯汁放進碗中備用。
然後把肉片放入鍋中，和剩下的湯汁一起煮，煮熟之後把肉片撈出來，放進放菜碗裡面，然後往裡面放入蒜泥、辣椒粉、白芝麻、蔥花、香菜這些，這樣我們的這道水煮肉片就做好了。
水煮肉片所用的食材很簡單，就是肉片和一些蔬菜。我們在醃製肉片的時候一定要放雞蛋清和澱粉醃製，這樣才能讓肉片吃起來更加的嫩滑，也不會掉糊。