蔥花水煮蛋做餡丨味道果然不一樣
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玩食雜談
1/9
2/9 配料: 酸奶 - 350克 黃油 - 150克 麵粉 - 280-300g 雞蛋 - 6件。 發酵粉 - 1.5茶匙.. 鹽 - 1\/2茶匙.. 糖 蔥
3/9 將雞蛋水煮去殼,切小塊。
4/9 蔥洗乾淨,瀝乾,切碎,放鹽調味。您可以添加少許黑胡椒。
5/9 在一個碗裡混合切碎的雞蛋和大蔥。
6/9 揉麵團:添加酸奶油,鹽,糖。攪拌均勻
7/9 熔化黃油。打蛋(2個),加上酸奶油融化的黃油,添加發酵粉,倒入液體混合物。
8/9 充分混合成粥狀。放入烤箱烤200度烤35分鐘,烤至金黃色
9/9 烤完後切開,中間鋪上陷(不喜歡生蔥可以微炒)即可
2017-08-27

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