蔥花水煮蛋做餡丨味道果然不一樣
玩食雜談
1/9
2/9
配料:
酸奶 - 350克
黃油 - 150克
麵粉 - 280-300g
雞蛋 - 6件。
發酵粉 - 1.5茶匙..
鹽 - 1\/2茶匙..
糖
蔥
3/9
將雞蛋水煮去殼,切小塊。
4/9
蔥洗乾淨,瀝乾,切碎,放鹽調味。您可以添加少許黑胡椒。
5/9
在一個碗裡混合切碎的雞蛋和大蔥。
6/9
揉麵團:添加酸奶油,鹽,糖。攪拌均勻
7/9
熔化黃油。打蛋(2個),加上酸奶油融化的黃油,添加發酵粉,倒入液體混合物。
8/9
充分混合成粥狀。放入烤箱烤200度烤35分鐘,烤至金黃色
9/9
烤完後切開,中間鋪上陷(不喜歡生蔥可以微炒)即可
2017-08-27
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