愛吃核桃的注意：核桃早上吃好還是晚上吃好？可惜很多人不清楚
核桃好吃，老人小孩都很喜歡。那麼你知道為什麼核桃越來越便宜了嗎？今天我來幫大家解決這疑惑，一起來看看吧。
首先來說一下為什麼核桃越來越便宜了呢，大家都知道新疆的地質是非常合適種植核桃的。幾乎家家戶戶都會種植上幾畝。但是這樣的核桃太多了。在市面上販賣的核桃機會變得越來越多。“供大於求”所以核桃總是會剩下很多賣不出去。而現在超市中的那些核桃就賣幾塊錢。就因為在新鮮的核桃中，匯入了賣不出去的核桃一起賣。那些賣不出去的核桃肯定是每年遺留下來吃不來的。所以為了不虧本就和新鮮的核桃一起賣掉。但是舊的核桃顏色肯定和新的核桃是不一樣的，舊的經過浸泡硫磺或者是什麼藥水之類的。這樣的話在外表看起來就沒有什麼差異了。那些便宜的核桃就是新鮮的核桃，還有陳舊的核桃，混合在一起售賣的，所以價格才會那麼便宜。
但是大家在購買核桃時候應該學會如何辨認：
第一：看顏色
表皮呈淡黃色為佳，如果鍋邊的話。說面被硫磺薰過，如果表面呈黑色。說明放的時間久了，裡面的油脂已經酸敗了，其次再看愛續愛縫合線是否緊實。這樣的核桃我們就可以放心的購買了。
第二：摸一下表皮
我們可以用手搓一搓，如果發現有細微的粉末。很有可能是被漂洗過。這樣的核桃建議大家不要再購買。
第三：聞一聞
正品的核桃聞起來是淡淡的木香。如果味道刺鼻大家可要警惕了，可能是雙氧化水泡過了。
第四：聽聲音
我們隨意的拿出一顆核桃，然後距離桌面或者是地面20釐米的地方。將它丟下來，然後來聽一下聲音。空果會發出類似破兵兵球的聲音，如果聽到這樣的聲音就證明是空果，大家就不要再購買了。
最後來說一下，買回家的核桃是早上吃好還是晚上吃好呢，其實最好吃核桃的時間是早餐後。或者是飯後兩個小時左右。因為每天早上是最需要能量補充的時候，一天的活動都需要消耗早上攝入的熱量，因此早上的時候吃一些核桃技既能補充營養。又不用擔心長胖。如果晚上吃核桃的話，很可能多餘的熱量沒有消耗就睡覺了，容易使脂肪囤積在我們身上，另外，我們也不要空腹吃核桃，因為空腹吃核桃能攝入很多的優質蛋白。蛋白質在胃酸的作用下凝結沉澱形成不溶物。會增加結實的風險，不利於健康。還有核桃雖好，但是每天不能使用過多，一般5-6個就可以了。根據以上的講解。想必大家都知道為什麼核桃會越來越便宜了。
你學會了嗎？
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