槐花蜜真假能辨別嗎?槐花蜜的作用

睡眠 神經衰弱 心血管病 美容 人民網 2017-07-27

槐花蜜的真假要如何辨別呢?槐花蜜是蜂蜜中最常見的一種的種類,有很多人在選擇蜂蜜時都會傾向於槐花蜜。然而槐花蜜是較為容易造假的,所以辨別槐花蜜的真假也是很重要的。想要購買到優質的槐花蜜,就要記住以下這幾種方法哦。

槐花蜜辨別真假的方法

聞味:單花蜜有本植物特有的花香味,百花蜜有天然的花香味氣息,假蜂蜜有的是蔗糖味、有的是香料味。

用嘴巴嘗:槐花蜜需要嘗一嘗,一般的蜂蜜喝的時候都會有辣嗓子的感覺,入口後十分細膩、綿甜、爽口的一般是真貨,如果蜂蜜直甜,不爽口而且喝起來不舒服,很可能就是假的了。而且真正的槐花蜜會有清淡的槐花香氣,喝的時候是可以感受到的。

看蜜的濃度:取一根筷子插入蜜中,垂直提起。濃度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉絲,斷後可收縮成蜜球。假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之,即便能拉長絲,斷絲也沒彈性,不會收縮成蜜珠。

分析價格:槐花蜜是一種比較高級的蜂蜜,價格自然不會很便宜的,批發價格可能會便宜一些,但是零售一斤都要50~100元人民幣了,如果在超市或者市場上看到價格反差太大,太便宜的槐花蜜,大家就要注意了,很可能是摻雜其他物質的。

與此同時,槐花蜜有哪些獨特的功效和作用呢?

槐花蜜的功效和作用

槐花蜜其性清涼,具有槐花之去溼利尿、涼血止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血脂血壓等作用,並用於預防中風,同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。較適用於慢性病患者及心血管病人的保健食用,尤其適合老年人。

槐花蜂蜜健胃、潤肺止咳、抗過敏、抗衰老、增力補氣。舒張血管,長期食用有降壓功效,玫槐花粉美容養顏,延緩衰老。所以不僅不會過敏,而且還可以預防過敏,槐花蜜其性清涼,有舒張血管,改善人體血液循環,防止血管硬化的作用,長期服用有降壓功效。另外,臨睡前用槐花蜜1湯匙,能降低中樞神經的興奮性,起到催眠作用。患有神經衰弱的人常服此蜜,可改善情緒,達到寧心安神的效果。

常服槐花蜜能改善人的情緒,達到寧心安神效果。中年失眠者在臨睡前服用槐花蜜每能降低中樞神經的興奮劑,起到催眠的作用,還可以避免服用催眠藥物的成癮性。

槐花蜜的功效和作用有很多,選購時要學會利用以上方法哦。

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