寒冷的天氣，吃上一碗熱乎乎的餃子，既美味又暖身。這種餃子，長得晶瑩剔透，這種顏值高，味道好的餃子是用什麼食材來包制而成的呢？
寒冷的天氣，吃上一碗熱乎乎的餃子，既美味又暖身。這種餃子，長得晶瑩剔透，這種顏值高，味道好的餃子是用什麼食材來包制而成的呢？
【水晶餃子】
主要食材：瘦肉餡、蔥薑蒜、玉米丁、香菇、胡蘿蔔、調味料、小麥澱粉、玉米澱粉。
寒冷的天氣，吃上一碗熱乎乎的餃子，既美味又暖身。這種餃子，長得晶瑩剔透，這種顏值高，味道好的餃子是用什麼食材來包制而成的呢？
【水晶餃子】
主要食材：瘦肉餡、蔥薑蒜、玉米丁、香菇、胡蘿蔔、調味料、小麥澱粉、玉米澱粉。
做法步驟：
1、準備餃子餡。食材清洗乾淨切小丁備用，蔥、姜、蒜切末備用。
2、食材放在一起，放入生抽，老抽，一勺熟油，少許胡椒粉，適量鹽，少許蠔油，均勻攪拌後醃製10分鐘左右。
寒冷的天氣，吃上一碗熱乎乎的餃子，既美味又暖身。這種餃子，長得晶瑩剔透，這種顏值高，味道好的餃子是用什麼食材來包制而成的呢？
【水晶餃子】
主要食材：瘦肉餡、蔥薑蒜、玉米丁、香菇、胡蘿蔔、調味料、小麥澱粉、玉米澱粉。
做法步驟：
1、準備餃子餡。食材清洗乾淨切小丁備用，蔥、姜、蒜切末備用。
2、食材放在一起，放入生抽，老抽，一勺熟油，少許胡椒粉，適量鹽，少許蠔油，均勻攪拌後醃製10分鐘左右。
3、在面盆中放150g的澱粉和150g的小麥澱粉，用筷子攪拌均勻，然後用100ml的開水和麵，均勻攪拌後和成麵糰，然後將面放在一旁醒面，時間在10分鐘左右即可。
寒冷的天氣，吃上一碗熱乎乎的餃子，既美味又暖身。這種餃子，長得晶瑩剔透，這種顏值高，味道好的餃子是用什麼食材來包制而成的呢？
【水晶餃子】
主要食材：瘦肉餡、蔥薑蒜、玉米丁、香菇、胡蘿蔔、調味料、小麥澱粉、玉米澱粉。
做法步驟：
1、準備餃子餡。食材清洗乾淨切小丁備用，蔥、姜、蒜切末備用。
2、食材放在一起，放入生抽，老抽，一勺熟油，少許胡椒粉，適量鹽，少許蠔油，均勻攪拌後醃製10分鐘左右。
3、在面盆中放150g的澱粉和150g的小麥澱粉，用筷子攪拌均勻，然後用100ml的開水和麵，均勻攪拌後和成麵糰，然後將面放在一旁醒面，時間在10分鐘左右即可。
4、將醒好的面，再用手揉2-3分鐘，然後切適量麵糰，搓成條狀，切大小均勻的麵糰，擀餃子包制餃子即可，包好的餃子，放上蒸鍋蒸制即可（大火蒸12分鐘即可食用）。
寒冷的天氣，吃上一碗熱乎乎的餃子，既美味又暖身。這種餃子，長得晶瑩剔透，這種顏值高，味道好的餃子是用什麼食材來包制而成的呢？
【水晶餃子】
主要食材：瘦肉餡、蔥薑蒜、玉米丁、香菇、胡蘿蔔、調味料、小麥澱粉、玉米澱粉。
做法步驟：
1、準備餃子餡。食材清洗乾淨切小丁備用，蔥、姜、蒜切末備用。
2、食材放在一起，放入生抽，老抽，一勺熟油，少許胡椒粉，適量鹽，少許蠔油，均勻攪拌後醃製10分鐘左右。
3、在面盆中放150g的澱粉和150g的小麥澱粉，用筷子攪拌均勻，然後用100ml的開水和麵，均勻攪拌後和成麵糰，然後將面放在一旁醒面，時間在10分鐘左右即可。
4、將醒好的面，再用手揉2-3分鐘，然後切適量麵糰，搓成條狀，切大小均勻的麵糰，擀餃子包制餃子即可，包好的餃子，放上蒸鍋蒸制即可（大火蒸12分鐘即可食用）。
在和麵的時候，用小麥澱粉和玉米澱粉和成面，當餃子皮包餃子，包出的餃子晶瑩剔透，鮮香四溢，色香味俱全，好吃又好玩。
寒冷的天氣，吃上一碗熱乎乎的餃子，既美味又暖身。這種餃子，長得晶瑩剔透，這種顏值高，味道好的餃子是用什麼食材來包制而成的呢？
【水晶餃子】
主要食材：瘦肉餡、蔥薑蒜、玉米丁、香菇、胡蘿蔔、調味料、小麥澱粉、玉米澱粉。
做法步驟：
1、準備餃子餡。食材清洗乾淨切小丁備用，蔥、姜、蒜切末備用。
2、食材放在一起，放入生抽，老抽，一勺熟油，少許胡椒粉，適量鹽，少許蠔油，均勻攪拌後醃製10分鐘左右。
3、在面盆中放150g的澱粉和150g的小麥澱粉，用筷子攪拌均勻，然後用100ml的開水和麵，均勻攪拌後和成麵糰，然後將面放在一旁醒面，時間在10分鐘左右即可。
4、將醒好的面，再用手揉2-3分鐘，然後切適量麵糰，搓成條狀，切大小均勻的麵糰，擀餃子包制餃子即可，包好的餃子，放上蒸鍋蒸制即可（大火蒸12分鐘即可食用）。
在和麵的時候，用小麥澱粉和玉米澱粉和成面，當餃子皮包餃子，包出的餃子晶瑩剔透，鮮香四溢，色香味俱全，好吃又好玩。