現在正是柚子上市的季節，
怎能錯過如此鮮美的水果。
你還在吃柚子嗎？
它渾身是寶，超級實用，
知道這些功效還不晚！
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柚子的好處
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去 除 色 斑
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柚子中含有豐富的維生素C，能讓人臉上的色斑減退。常吃柚子可以美白皮膚、改善氣色，將柚子與蜂蜜混合當做面膜來塗抹面部，也有去除色斑的作用~
緊 致 皮 膚
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柚子中含有的大量維生素C，不僅可以去除色斑，還有緊緻皮膚的作用。維生素C能夠促進人體膠原蛋白的分泌，常吃柚子，能讓我們的皮膚更加豐滿和平滑~
保 護 心 髒
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每天攝入一個柚子，能夠有效降低人體中的膽固醇和甘油三酯~深紅色的柚子對心臟健康更好喲~因為其中含有的抗氧化劑更豐富~
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柚子皮的好處
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止 咳 化 痰
柚子不僅肉可以入藥，皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出現了咳嗽的現象，可以用柚子皮煮熟後泡水來喝，有很好的止咳化痰的效果~也可以自制一些柚皮糖，常吃有潤喉的功效。
自 制 柚 皮 糖
將柚子切成八瓣，柚子的果肉從皮中取出，果肉吃掉，皮也儘量保持完整，不要扔掉。
柚子皮切成小塊，然後下燒好的開水中煮，煮開後換水，一連換3次，以去除皮中的苦味。（但如果喜歡柚子皮微苦的風味，也可以少換幾次），然後在鍋中倒入200克白糖同煮，煮到湯汁起泡、微微粘稠。
然後將柚子皮在白糖中滾一滾，放在乾燥的地方晾乾，美味的柚皮糖就做好了。用它來泡水喝、當小零食，都有止咳化痰的作用~
蜂 蜜 柚 子 茶
蜂蜜柚子茶是人盡皆知的止咳潤燥的佳品，但你卻不知道，起大作用的不是裡面的柚子，而恰恰是裡面的柚子皮~
做 法
柚子一個，把柚子在熱水中浸泡5分鐘，洗淨擦乾，然後將柚子最外層的黃綠色皮割下來，少帶裡面的白色瓤，然後將其加點鹽醃製一下。
然後將果肉剝出、掰碎，將柚子皮、果肉、冰糖放入乾淨的鍋中大火煮一小時左右，煮到粘稠、金黃透亮即可，以免粘鍋。等到粘稠的柚子湯汁冷卻，然後加入蜂蜜，放入冰箱裡。要喝的時候衝一杯就好了~
涼 拌 柚 子 皮
涼拌柚子皮，能夠清火、解膩，是家中宴客的時候，吃比較油膩的食物的一道解膩佳品，趕快學學~
做 法
柚子皮綠色部分削去，白色部分切片，然後加水燒開1-2分鐘，晾乾後擠出水分。另起油鍋，將豆豉爆炒一下，然後拌入時蔬、柚子皮、雞絲，加生抽、白糖、辣椒末、蒜末拌勻，拌好後放入盒中壓緊，就可隨時取出食用啦~
治 療 凍 瘡
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柚子皮晒乾後煮水，可以治療凍瘡。將柚皮水熱敷在凍傷的地方，就能很快促進凍瘡恢復，而且來年不會復發。
芳香氣味、強力清潔
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柚子皮還有很強的清潔作用，用柚子皮可以自制洗潔精。柚子皮還是很好的芳香劑，放在冰箱裡可以去味……柚子的清潔作用太多啦，一起來了解下！
自制洗潔精
外面賣的洗潔精，裡面會有一些化學成分，一不小心就有殘留。柚子皮就可以自制洗潔精，清潔無汙染~！
準備一個大桶，準備一些柚子皮，將皮裝入瓶子內，然後加入1勺食醋和2勺食用鹼。然後加水沒過柚子皮。
將水裝入玻璃瓶內，搖晃幾下，放入冰箱冷藏一週，取出來就是完美的洗潔精了。洗鍋洗碗、洗水果都有很強的清潔作用，去油汙的作用也非常強！
天 然 除 味 劑
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柚子皮還是天然的除味劑，把剝下的柚子皮放進鞋子裡、冰箱裡，就能除去很多不好的味道~讓你的鞋子有天然的香氣~
防 治 小 蟲 子
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在垃圾桶裡放點柚子皮，能趕走果蠅和小蟲子，還能防止不好的氣味蔓延，特別有效~
清 潔 水 龍 頭
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柚子皮擦洗水龍頭，能夠快速清除上面的水垢和汙漬，還能防止水龍頭生鏽~
柚 子 皮 做 花 盆
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柚子皮如果能保存完整，還可以當做花盆，種植一些小植物。將柚子皮底部掏一個洞就好啦~柚子皮做的花盆通風透氣，相信植物一定能長得很茂盛~
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挑柚子妙招
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柚子這麼好，那麼怎麼挑出又大又圓又好吃的柚子呢？其實挑柚子也有小妙招，保管你能挑到好吃的~
1.選尖不選圓。柚子要挑越尖越好的~這樣才好吃。
2.選大不選小。柚子越大，成熟得會越好，也越好吃~（當然也要看品種啦~這個規則是同品種中的~）
3.選黃不選青。同樣的柚子，要選顏色黃一點兒的，不選顏色發青的，那證明還沒有成熟。
4.選重不選輕。同樣品種的柚子，重一點的柚子會比輕的更加飽滿和水分足，也就更好吃~
5.選底端按不動的柚子，這樣的柚子最新鮮~
趕快和家人一起
分享美味的柚子吧
也別忘了靈活用柚子皮喲~
□來源：人民日報 生活最美妙
□審核：王世宇
□責編：實習生：鄭新雅 編輯：陳哲
