食材:玉米麵200g,麵粉100g、雞蛋3個、酵母、白糖、枸杞、葡萄乾
步驟一
玉米麵、白麵攪拌均勻,酵母用熱水泡開;
酵母、白糖用熱水泡化開
白麵玉米麵攪拌均勻
步驟二
把泡好的酵母水倒進麵粉裡面,和成麵糰,放置半天;
步驟三
這時候面就發好了,上面放點枸杞、葡萄乾,上鍋蒸半個小時即可。
面發好
小貼士:記得在盆子上抹少許油,再把發好的面坯放入上面點綴一點枸杞、葡萄乾或紅棗(隨親高興)上鍋開蒸,
這樣蒸出來的葡萄乾枸杞玉米發糕,營養又美味,只需要簡單的幾步就可以了,你喜歡嗎?
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