檸檬輔材美食推薦:檸檬雞絲做法介紹

水果 檸檬 黃瓜 烹飪技巧 喜歡啃麵包的小蚯蚓 喜歡啃麵包的小蚯蚓 2017-09-17

檸檬輔材美食推薦:檸檬雞絲做法介紹

健康功效: 檸檬:和胃、生津止渴、安胎 黃瓜:利水、清熱、解毒 紅椒:溫中、開胃、消食

烹飪難度:容易烹飪時間:<30分鐘
主料
雞胸肉120g檸檬1個
紅椒1個黃瓜半個
蒜瓣2個蔥姜2片
調料
生抽適量鹽少許
白糖少許胡椒粉適量

做法步驟

1

黃瓜紅椒洗淨切絲,蒜切細末

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2

檸檬用鹽搓洗乾淨,把一半切小片,一半留用

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3

雞胸肉放清水鍋裡,放兩片蔥姜開鍋煮十幾分鍾,撈出晾晾撕成細絲

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4

把所有食材放一個大碗裡,再放些芝麻,生抽,胡椒粉,一點點鹽,再把半個檸檬的汁擠到碗裡

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5

拌均勻

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6

清香無比的檸檬雞絲拌好了

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烹飪小竅門

雞胸肉放清水鍋裡,放兩片蔥姜開鍋煮十幾分鍾,撈出晾晾撕成細絲

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