健康功效: 檸檬:和胃、生津止渴、安胎 黃瓜:利水、清熱、解毒 紅椒:溫中、開胃、消食
烹飪難度:容易 | 烹飪時間:<30分鐘 |
---|---|
主料 | |
雞胸肉120g | 檸檬1個 |
紅椒1個 | 黃瓜半個 |
蒜瓣2個 | 蔥姜2片 |
調料 | |
生抽適量 | 鹽少許 |
白糖少許 | 胡椒粉適量 |
做法步驟
1
黃瓜紅椒洗淨切絲,蒜切細末
2
檸檬用鹽搓洗乾淨,把一半切小片,一半留用
3
雞胸肉放清水鍋裡,放兩片蔥姜開鍋煮十幾分鍾,撈出晾晾撕成細絲
4
把所有食材放一個大碗裡,再放些芝麻,生抽,胡椒粉,一點點鹽,再把半個檸檬的汁擠到碗裡
5
拌均勻
6
清香無比的檸檬雞絲拌好了
烹飪小竅門
雞胸肉放清水鍋裡,放兩片蔥姜開鍋煮十幾分鍾,撈出晾晾撕成細絲
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