孩子很喜歡吃果凍,市售果凍成分不放心,色素和添加劑太多。於是就用白涼粉和水果自制了水果果凍,孩子吃的挺開心
By fyyfyy
用料
- 白涼粉 20克
- 清水 500克
- 白糖 30克
- 水果 適量
做法步驟
1、將水果處理好,去核切小塊
2、將水燒至沸騰
3、倒入白砂糖和白涼粉,邊倒邊攪拌
4、攪拌至全部溶解
5、將白涼粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一滿
6、溶液有點凝固時放入水果
7、再倒入白涼粉溶液至9成滿(如果溶液凝固可加熱一小會,會變成液體)
8、凝固後就可以吃了
小貼士
白砂糖的量不是固定的,可以嘗著放 白涼粉是網購的
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