水果果凍的做法

水果 果凍 美食 豆果美食 2017-06-19
水果果凍的做法

孩子很喜歡吃果凍,市售果凍成分不放心,色素和添加劑太多。於是就用白涼粉和水果自制了水果果凍,孩子吃的挺開心

By fyyfyy

用料

  • 白涼粉 20克
  • 清水 500克
  • 白糖 30克
  • 水果 適量

做法步驟

水果果凍的做法

1、將水果處理好,去核切小塊

水果果凍的做法

2、將水燒至沸騰

水果果凍的做法

3、倒入白砂糖和白涼粉,邊倒邊攪拌

水果果凍的做法

4、攪拌至全部溶解

水果果凍的做法

5、將白涼粉溶液倒入模具容器,先倒三分之一滿

水果果凍的做法

6、溶液有點凝固時放入水果

水果果凍的做法

7、再倒入白涼粉溶液至9成滿(如果溶液凝固可加熱一小會,會變成液體)

水果果凍的做法

8、凝固後就可以吃了

小貼士

白砂糖的量不是固定的,可以嘗著放 白涼粉是網購的

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