食材明細
番茄2個
雞蛋2個
家樂濃湯寶2塊
香蔥1棵
番茄蛋花湯的做法步驟
1、番茄洗淨去皮，切丁備用。
2、雞蛋打散備用。
3、香蔥切碎。
4、鍋中加入油，大火燒熱，下入番茄邊翻炒邊按壓。
5、炒至番茄軟爛。
6、加入6碗開水。
7、加入2塊家樂豬骨濃湯寶大火煮至濃湯寶融化。
8、轉圈細流淋入蛋液。
9、撒入蔥花即可關火。
10、盛入碗中即可食用。
小竅門
濃湯寶本身有鹹味，無需加鹽。
使用的廚具：炒鍋
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