作者:自力更生_廚娘
用料
海苔 適量
米飯 適量
黃瓜 一根
火腿腸 適量
雞蛋 四個
胡蘿蔔 適量
芒果 適量
鹽 適量
白糖 適量
白醋 適量
橄欖油 適量
花生油 適量
白芝麻 適量
做法步驟
1、準備好胡蘿蔔絲
作者:自力更生_廚娘
用料
海苔 適量
米飯 適量
黃瓜 一根
火腿腸 適量
雞蛋 四個
胡蘿蔔 適量
芒果 適量
鹽 適量
白糖 適量
白醋 適量
橄欖油 適量
花生油 適量
白芝麻 適量
做法步驟
1、準備好胡蘿蔔絲
2、熱鍋下油 加入少許鹽 炒熟備用
3、熱鍋下橄欖油 白芝麻 盛入碗中加入白糖 白醋 鹽拌均備用
4、四個土雞蛋打散加鹽 熱鍋下花生油煎好雞蛋備用
4、四個土雞蛋打散加鹽 熱鍋下花生油煎好雞蛋備用
5、熱米飯加入準備好的調味料拌均
6、火腿腸切條 熱鍋下油煎熟備用
7、準備好所有食材 胡蘿蔔絲 火腿腸 雞蛋條 黃瓜條 芒果條 米飯
8、竹簾套上保鮮膜 這個很關鍵哦
9、海苔面粗糙朝上 米飯用電飯鍋飯勺均勻攤開 留一個2釐米的邊粘上水 易封口
10、依次加入火腿腸 黃瓜條 胡蘿蔔絲 芒果條 雞蛋條
11、拉起靠近身體這邊的竹簾 把海苔提起來慢慢往下壓 邊卷邊壓 要壓結實點
12、最後完全捲起來 記得卷壓結實哦 這樣米飯才不易散開
13、切壽司的刀上要粘少許水 易切
14、成品圖
15、美美噠
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