番茄牛肉湯

水果 牛肉湯 西紅柿 料酒 來看美食菜譜了 來看美食菜譜了 2017-09-03

番茄牛肉湯

食材明細

  • 牛肉400克

  • 番茄200克

  • 料酒三茶匙

  • 姜一塊

  • 蔥三根

  • 鹽半茶匙

  • 雞粉少許

番茄牛肉湯的做法步驟

1、準備食材

番茄牛肉湯

2、牛肉切小方塊加入一茶料酒,薑末加入冷水焯水

番茄牛肉湯

3、焯過水的牛肉洗淨備用

番茄牛肉湯

4、番茄用開水燙去外皮,切片備用

番茄牛肉湯

5、鍋裡倒入少許底油下番茄炒至濃稠

番茄牛肉湯

6、將炒好的番茄醬倒入砂鍋加入兩茶匙料酒,薑片蔥結

番茄牛肉湯

7、加入800毫升清水大火燒開改小火煲制50分鐘左右

番茄牛肉湯

8、煮好關火加入半茶匙鹽和少許雞粉調味即可

番茄牛肉湯

9、成品

番茄牛肉湯

使用的廚具:砂鍋

相關推薦

推薦中...