2017年最受歡迎草莓鮮食品種介紹！
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1、紅顏
日本新品種，2001年引進我國，植株長勢強，株態直立，易於栽培管理。葉片大，新莖分枝多。連續結果能力強，豐產畝產3000公斤以上）、品質（味好於豐香具有典型的草莓香味）、果個大，最大果120克，圓錐形，硬度大於所有日本品種，果面紅色、有光澤。它具有葉綠、花白、果紅、味佳的品質，優質特點是個大、色紅、味甜。味濃，甜度能達到 14%-16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明顯優於豐香。紅顏又稱紅頰，是日本靜岡縣用幸香與章姬雜交育成的早熟栽培品種良種。根系生長能力和吸收能力強，休眠淺，可抽發4次花序，各花序可連續開花結果，中間無斷檔。
2、章姬
日本靜岡縣農民育種家章弘先生生於1985年，以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種，1992年註冊，現是日本主栽品種之一，其特點為果大，長圓錐形，味濃甜，果實軟，畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味濃甜、芳香，果色豔麗美觀，柔軟多汁，一級序果平均40克，最大時重130克，畝產2噸以上，休眠期淺，適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。不耐貯運，比豐香容易栽培，適於城郊種植。1996年遼寧省東港市草莓研究所引入。
3、甜查理
果實圓錐形，成熟後色澤鮮紅，光澤好，美觀豔麗。果面平整，種子(瘦果)稍凹入果面，肉色橙紅，髓心較小而稍空，硬度大，甜脆爽口，香氣濃郁，適口性極佳。漿果抗壓力較強，摔至硬地面不破裂，耐貯運性好。漿果較大，第一級序果平均重50克，最大果重高達83餘克。 “甜查理”草莓休眠極淺，與“豐香”近同，為20小時左右，極適於搞設施(大棚)促成栽培。抗棚室內常見的白粉和萎黃病，抗高低溫能力強，採果期亦早，既適於露地，更適於設施促成栽培。
4、幸香
日本中早熟品種，系豐香與愛美雜交育成，1996年定名。其主要特點為果實在低溫少日照期仍著色良好，果形整齊，糖度穩定，耐貯運，易栽培，是目前發展潛力較大的品種。果實長圓錐形，果型整齊，具有光澤，外形美觀，果色空紅，果肉淺紅色，有香味，果肉細膩，味道較濃，糖度較高，一般在10℃以上，高於“豐香”12%，vc含量高於“豐香”15%-30%，果肉硬度大於“豐香”30%。一級序果平均35克左右，畝產2噸左右。適宜溫室栽植，畝定植9000-11000株，注意防治白粉病，生產中要控制氮肥的使用，特別在花芽分化期間更要控制氮肥的使用，否則易造成熟期推遲。該品種克服了“豐香”品種不抗白粉病、授粉能力差、畸形果多、著色不良、長勢弱、繁殖係數低等缺點。
5、佐賀清香
佐賀清香又名佐賀2號，是日本佐賀農業試驗研究中心1991年以大錦與豐香雜交，經過系統選育而成。1998年在日本審定命名，為佐賀清香。目前這個品種在日本非常受歡迎，其生物學性和經濟性均優於豐香，有望成為我國南北方草莓產區的主栽品種。果實大，一級果平均重35克，最大果52克，果實圓錐形，鮮紅亮麗，果型端正而整齊，稽形果和溝稜果少，果肉白色，種子平於果面均勻。香味較濃，甜度大，酸度低於豐香。耐運輸，貯存時間長。抗白粉病能力強於豐香，抗疫病，炭疽病能力與豐香相當，抗矮化能力明顯優於豐香。適宜北方溫室促成和半促成栽培。也適合南方拱棚和露地栽培，栽培時間依栽培地和方式不同而不盡相同，花芽形成時間較早和休眠期較短，扣膜加溫時間可適當提早.因品種連續結果能力強，故應加強肥水管理。其它栽培管理措施與豐香相仿。
6、豐香
日本品種，我國於1987年引種。早熟、果大，休眠很淺，果實圓錐形，鮮紅色；果面平整，有光澤，外觀豔麗；果肉淺紅色，硬度中等，不耐長途運輸；果實風味優，香甜適口；果實糖度高而穩定，可溶性固形物為11.25%。植株開花早，屬早熟品種；該品種適應性強，在我國南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期較抗晚霜危害，抗病性極強。
7、小白草莓
小白草莓介紹“白草莓”又叫“小白草莓”，是北京市密雲縣李健通過組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2014年8月通過北京市種子管理站鑑定，是首例國人自主培育的白草莓品種現已申請農業部專利。果實前期12月-3月為白色或淡粉色，4月以後隨著溫度升高和光線增強會轉為粉色，果肉為純白色或淡黃色。口感香甜，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉為淡黃色，吃起來有黃桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，該品種表現生長旺盛，果大品質優，豐產性好，抗白粉病能力較強，是一個理想的鮮食型的優良品種。植株極高大，生長旺期株高30釐米，開展度27釐米左右。休眠淺但不耐連續低溫，植株分莖數較少，單株花序3-5個，花莖粗壯堅硬直立，花量較少，頂花序8-10朵，側花序5-7朵，花朵發育健全，授粉和結果性好，果實長園錐形，頂果略短園錐帶三角形，頂果特大，最大頂果達150克以上，冬季連續結果性好，明顯優於紅顏、章姬等品種，比紅顏增產20%左右，豐產性、商品性均優於其它品種。
本文由國泰嘉美技術團隊編輯整理
參考資料：
《介紹幾個草莓新品種》中國草莓網
《2017最受歡迎的草莓品種》百度貼吧
《草莓主要品種介紹》水果與生活
本期編輯：顧豐、周海明