猶如水蛇遊穿於藤架上的蛇瓜
鬆月共嬋娟
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原產印度,瓜體表面有白綠色相間的條紋似白花蛇,果實供蔬食,中國普遍種植。蛇瓜性涼,入肺、胃、大腸經,能清熱化痰,潤肺滑腸。
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老熟後的瓜體表面又呈現紅綠色相間的條紋似紅花蛇。靠近聞時,稍微有點香氣味
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瓜體有的垂直,有的弓身,有的彎曲,有的卷尾,酷似—條條長蛇在棚架下展姿
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各個瓜體在藤架上秀身姿,有的沒有完全下垂,就盤旋地長者
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含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質,肉質鬆軟,清暑解熱,利尿降壓,對人體健康十分有利,具有藥用價值
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蛇瓜的嫩果和嫩莖葉可炒食、作湯,別具風味。
2017-06-08
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