聖女果是很好吃的水果，它的味道和西紅柿很相似，那麼空腹吃聖女果好嗎？空腹吃聖女果會怎麼樣？
我們都知道很多食物是不能空腹吃的，會對身體不利，聖女果也是的哦，最好不要空腹吃，下面就來看看空腹吃聖女果好嗎?空腹吃聖女果會怎麼樣?
空腹吃聖女果好嗎：
聖女果是不宜空腹食用的，人在空腹時胃酸分泌比較多，而聖女果中含有大量的果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，生成難於溶解的“結石”，引起胃擴張和劇痛。所以最好不要空腹吃聖女果，同時除了聖女果之外柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
空腹吃聖女果會怎麼樣：
番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。
聖女果中的維生素C含量和含糖量都要高於普通的西紅柿，而且聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。
聖女果的健康吃法：
蜜漬聖女果
準備材料：聖女果350g，雪梨2個，桂花蜜4湯匙，朗姆酒少許 。
做法： 1、聖女果放入沸水裡燙10秒左右，撈出，將果皮剝去，裝進碗裡。
2、把雪梨去皮去核切塊榨汁，倒入裝有聖女果的小碗裡，梨汁要沒過聖女果表面。
3、再加入桂花蜜，少許朗姆酒，拌勻，蓋上蓋放入冰箱冷藏醃漬4小時左右即可。
聖女果汁
準備材料：聖女果500g、清水適量、白砂糖/蜂蜜適量。
做法：
1、將聖女果洗乾淨，對半切開備用。
2、將聖女果放入榨汁機中，加入適量清水。
3、打開開關攪拌2分鐘即可，將攪拌均勻的聖女果汁用過濾器過濾殘渣。
4、將過濾好的聖女果汁中加入適量的白砂糖或蜂蜜調味即可。
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