梨子可以泡酒 梨子泡酒的製作方法

水果 梨子 便祕 婚嫁百科 婚嫁百科 2017-10-20

我們一說起梨子大家應該都非常熟悉了,梨子應該是我們日常生活中很常見的一種水果,無論大人小孩都可以食用,那麼梨子可以泡酒嗎?下面我們來看看哦。

梨子可以泡酒 梨子泡酒的製作方法

梨子可以泡酒嗎

梨子可以泡酒,最好是小山梨。梨子泡酒有防癌抗癌 、降三高(降血壓、降血脂、降血糖) ‘可以增強抵抗力,預防病菌的侵害 、美白皮膚的、經常喝刺梨泡的酒、水 會避免便祕、對於胃部不舒服的可以起到很好的治療作用。泡酒最好用純糧食酒。那些食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞藥材的功效。

梨子可以泡酒 梨子泡酒的製作方法

梨子酒的製作方法

1. 選擇u>蝦玫睦孀櫻淳渙欄殺贛/p>

2.普通綿白糖。梨子和綿白糖的比例:10:2。

3.泡菜罈子。我用的是玻璃的,透明,可以清晰地看到梨子汁逐漸析出,酒色逐漸發青。

4.晾乾的梨子切片或者很小的塊然後倒入泡菜罈子,上端放平整。把綿白糖直接鋪在梨子上面。罈子口的溝槽內放水,蓋好蓋子。罈子裡留要有1/3左右的空間。

5.等待梨子發酵。八九月份,約需要20天左右。天氣冷,需要的時間長。天氣很冷,發酵不完全,出酒量少,味道也不好。發酵過程中,可以看到梨子汁逐漸的析出,越漫越高;可以聽到冒氣泡的聲音,發酵越厲害,冒的越多。發酵完成,基本就不冒氣泡了。這時酒已經把梨子基本上全淹沒了。

6.把酒倒出來,用準備好的乾淨紗布擠壓罈子裡的梨子,直至液體全部榨出。酒要放在玻璃的器皿裡,千萬不能用塑料器皿,否則酒裡面一股子塑料味,全壞了。

7.酒沉澱兩三天,就可以喝了。很甜,酒味甘醇,酒色紅潤。綿白糖都通過“脫糖”(據說這是釀酒業的術語),轉換成酒精了。

梨子是一種水果,它富含有許多的維生素和纖維素,梨子可以生吃也可以熟食,那麼梨子還可以泡酒你知道嗎,下面今天小編就來教您梨子泡酒的製作方法哦!

梨子可以泡酒 梨子泡酒的製作方法

梨子泡酒有什麼功效

梨子的功效

梨子富含糖類和果酸,此外還含有多種氨基酸及礦物質;梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

酒的功效

食用酒是一種保健飲料,能促進血液循環,通經活絡,祛風溼。

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