吃西瓜的好處
西瓜中含有豐富的維生素B1、維生素C、糖、鐵等大量營養素，因此吃西瓜具有增進食慾、消腫利尿的功效。另外，西瓜中含有大量的水分，在氣溫居高不下、容易讓人口渴的夏季，西瓜往往是清熱解暑，除煩止渴的利器。雖然吃西瓜如此好處多多，但是糖尿病患者在吃西瓜時，還是應該注意以下方面。
血糖控制平穩時才吃
西瓜約含糖類4%—7%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，所以吃西瓜後會導致血糖增高。因此，糖友在吃西瓜前，要知道自己血糖的情況，只有血糖控制得比較理想、血糖值較穩定時才能吃。
吃西瓜的時間
一般認為，空腹血糖指數大於8mol/g，餐後血糖指數大於11mol/g時，則應暫時忌吃。如果空腹血糖指數為6mol/g，餐後血糖指數為8mol/g時，血糖控制較為平穩，則可適量在兩餐之間適量吃，建議不要臨近某一餐的餐前和餐後吃。
不要喝現榨西瓜汁
在榨汁的過程中，很多的營養素比如維C，就被空氣氧化了，從而導致了維生素的損失。而且，一杯西瓜汁通常需要兩倍西瓜的量，會間接得導致攝入更多的糖，而最終使血糖發生波動。
少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜可以很好的解暑，但對胃的刺激卻很大，且容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量。對於有蛀牙和遇冷後即會感到痠痛的牙過敏患者，以及胃腸功能不佳的患者，就更加不宜吃冰西瓜了。
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