橘子口感酸甜,營養豐富,是一個很有保健價值的水果。
橘子皮中藥稱陳皮,有“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金”的講法;
陳皮具有暖胃散寒、行氣健脾、化痰祛溼的功效,對於胃腸氣滯導致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良、咳嗽多痰等都有較好的功效;
陳皮也常被用來做調料,不僅味道香美,還能增加食慾、幫助消化。
除了陳皮,橘子身上還有其他幾個部位能作藥用,常用的如下:
橘絡是橘子肉跟皮之間的網狀筋絡,具有通絡順氣、化痰活血的功效;是慢性支氣管炎、冠心病等疾病的食療佳品,橘絡可以生吃,直接泡水或煮粥,能改善咳嗽咳痰、胸悶胸痛等症狀。
橘核也是個很有特色的中藥,主要功效為理氣、散結、止痛,治療睪丸腫痛、乳腺增生等有不可替代的作用;另外,橘核行氣止痛功效卓著,對腰痛也有很好的治療作用。
橘葉也是中藥,功效長於疏肝行氣、化痰散結;對於肝氣不暢導致的胸脅疼痛、乳房脹痛、乳腺增生等疾病治療作用顯著,多配合柴胡、香附等藥物起增強作用。
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