以前的老人揹著小孩哄孩子的時候口中常會念叨“背，背，背叨叨，背到南地吃酸棗，酸棗沒有仁，吃了變牛犢兒，牛犢兒沒尾巴，變成黑老鴰，黑老鴰不會飛，變成牛糞堆，糞堆沒有尖，變成屎殼郎倌兒”。雖然不明白到底是啥意思，但小孩們常會聽著聽著就趴在奶奶的背上睡著了，很湊效。這是河南部分地區的鄉下民謠，到如今會唱的人可能只剩下老人了。從這首簡單的民謠中不難看出，想吃酸棗就要去南地，農村人們的地塊遍佈四面八方，常以南地，北地，西地，東地稱呼，泛指一個大概方位。
以前的老人揹著小孩哄孩子的時候口中常會念叨“背，背，背叨叨，背到南地吃酸棗，酸棗沒有仁，吃了變牛犢兒，牛犢兒沒尾巴，變成黑老鴰，黑老鴰不會飛，變成牛糞堆，糞堆沒有尖，變成屎殼郎倌兒”。雖然不明白到底是啥意思，但小孩們常會聽著聽著就趴在奶奶的背上睡著了，很湊效。這是河南部分地區的鄉下民謠，到如今會唱的人可能只剩下老人了。從這首簡單的民謠中不難看出，想吃酸棗就要去南地，農村人們的地塊遍佈四面八方，常以南地，北地，西地，東地稱呼，泛指一個大概方位。
以前的酸棗樹在農村比較常見，但大多都在野外的河邊，山坡等地生長，多為野生。村裡面也有棗樹，但人們種植的都是個大，飽滿，甘甜的大棗，酸棗由於其酸度太高，不被多數人們接受，故而多生長在野外。酸棗是一種鼠李科棗屬植物，是大棗的一個變種，其樹枝和樹葉和普通的大棗沒什麼區別，只是果實要小很多，且成熟後為紅褐色。人們多會讓這種野生的酸棗自然成熟後再來摘取食用，這個時候其酸度會相應減少很多，吃起來口感會更好一點。
以前的老人揹著小孩哄孩子的時候口中常會念叨“背，背，背叨叨，背到南地吃酸棗，酸棗沒有仁，吃了變牛犢兒，牛犢兒沒尾巴，變成黑老鴰，黑老鴰不會飛，變成牛糞堆，糞堆沒有尖，變成屎殼郎倌兒”。雖然不明白到底是啥意思，但小孩們常會聽著聽著就趴在奶奶的背上睡著了，很湊效。這是河南部分地區的鄉下民謠，到如今會唱的人可能只剩下老人了。從這首簡單的民謠中不難看出，想吃酸棗就要去南地，農村人們的地塊遍佈四面八方，常以南地，北地，西地，東地稱呼，泛指一個大概方位。
以前的酸棗樹在農村比較常見，但大多都在野外的河邊，山坡等地生長，多為野生。村裡面也有棗樹，但人們種植的都是個大，飽滿，甘甜的大棗，酸棗由於其酸度太高，不被多數人們接受，故而多生長在野外。酸棗是一種鼠李科棗屬植物，是大棗的一個變種，其樹枝和樹葉和普通的大棗沒什麼區別，只是果實要小很多，且成熟後為紅褐色。人們多會讓這種野生的酸棗自然成熟後再來摘取食用，這個時候其酸度會相應減少很多，吃起來口感會更好一點。
雖然不被人們所看重，讓其自然在野外生長，但酸棗樹可謂渾身都是寶，用途很是廣泛，今天小編就帶大家來了解一下酸棗樹。
以前的老人揹著小孩哄孩子的時候口中常會念叨“背，背，背叨叨，背到南地吃酸棗，酸棗沒有仁，吃了變牛犢兒，牛犢兒沒尾巴，變成黑老鴰，黑老鴰不會飛，變成牛糞堆，糞堆沒有尖，變成屎殼郎倌兒”。雖然不明白到底是啥意思，但小孩們常會聽著聽著就趴在奶奶的背上睡著了，很湊效。這是河南部分地區的鄉下民謠，到如今會唱的人可能只剩下老人了。從這首簡單的民謠中不難看出，想吃酸棗就要去南地，農村人們的地塊遍佈四面八方，常以南地，北地，西地，東地稱呼，泛指一個大概方位。
以前的酸棗樹在農村比較常見，但大多都在野外的河邊，山坡等地生長，多為野生。村裡面也有棗樹，但人們種植的都是個大，飽滿，甘甜的大棗，酸棗由於其酸度太高，不被多數人們接受，故而多生長在野外。酸棗是一種鼠李科棗屬植物，是大棗的一個變種，其樹枝和樹葉和普通的大棗沒什麼區別，只是果實要小很多，且成熟後為紅褐色。人們多會讓這種野生的酸棗自然成熟後再來摘取食用，這個時候其酸度會相應減少很多，吃起來口感會更好一點。
雖然不被人們所看重，讓其自然在野外生長，但酸棗樹可謂渾身都是寶，用途很是廣泛，今天小編就帶大家來了解一下酸棗樹。
1，葉子
以前的農村有很多的羊倌，人們多會買來一兩隻山羊放養，過幾年後就是一大群，放羊會給家庭帶來額外收入。而放養的區域也都在野外的荒草區域。酸棗的嫩葉是山羊最愛吃的食物，如果飼養的少，可以去砍一些酸棗的枝葉用來餵養。另外酸棗的嫩葉子可以經過加工後當茶泡水喝，但農村人多晒乾後泡水，其含有的酸葉酮對冠心病有很好的輔助治療作用。
以前的老人揹著小孩哄孩子的時候口中常會念叨“背，背，背叨叨，背到南地吃酸棗，酸棗沒有仁，吃了變牛犢兒，牛犢兒沒尾巴，變成黑老鴰，黑老鴰不會飛，變成牛糞堆，糞堆沒有尖，變成屎殼郎倌兒”。雖然不明白到底是啥意思，但小孩們常會聽著聽著就趴在奶奶的背上睡著了，很湊效。這是河南部分地區的鄉下民謠，到如今會唱的人可能只剩下老人了。從這首簡單的民謠中不難看出，想吃酸棗就要去南地，農村人們的地塊遍佈四面八方，常以南地，北地，西地，東地稱呼，泛指一個大概方位。
以前的酸棗樹在農村比較常見，但大多都在野外的河邊，山坡等地生長，多為野生。村裡面也有棗樹，但人們種植的都是個大，飽滿，甘甜的大棗，酸棗由於其酸度太高，不被多數人們接受，故而多生長在野外。酸棗是一種鼠李科棗屬植物，是大棗的一個變種，其樹枝和樹葉和普通的大棗沒什麼區別，只是果實要小很多，且成熟後為紅褐色。人們多會讓這種野生的酸棗自然成熟後再來摘取食用，這個時候其酸度會相應減少很多，吃起來口感會更好一點。
雖然不被人們所看重，讓其自然在野外生長，但酸棗樹可謂渾身都是寶，用途很是廣泛，今天小編就帶大家來了解一下酸棗樹。
1，葉子
以前的農村有很多的羊倌，人們多會買來一兩隻山羊放養，過幾年後就是一大群，放羊會給家庭帶來額外收入。而放養的區域也都在野外的荒草區域。酸棗的嫩葉是山羊最愛吃的食物，如果飼養的少，可以去砍一些酸棗的枝葉用來餵養。另外酸棗的嫩葉子可以經過加工後當茶泡水喝，但農村人多晒乾後泡水，其含有的酸葉酮對冠心病有很好的輔助治療作用。
2，果實
酸棗的果實除了酸甜之外，還富含人體所需的多種維生素和微量元素。由於其酸甜，有很好的開胃健脾功效，在口渴的時候嚼上幾顆，有生津止渴的效果，另外多吃酸棗有助於幫助消化。
3，酸棗仁
別小看酸棗仁，雖然和普通的大棗果仁看似沒有什麼區別，但藥用價值很高，在很多醫學典籍上都有記載。其有養心、安神、斂汗的功效，對神經衰弱，失眠，多夢，盜汗等有一種的治療效果。另外酸棗仁能保持子宮興奮和持續降血壓的效果等等。
以前的老人揹著小孩哄孩子的時候口中常會念叨“背，背，背叨叨，背到南地吃酸棗，酸棗沒有仁，吃了變牛犢兒，牛犢兒沒尾巴，變成黑老鴰，黑老鴰不會飛，變成牛糞堆，糞堆沒有尖，變成屎殼郎倌兒”。雖然不明白到底是啥意思，但小孩們常會聽著聽著就趴在奶奶的背上睡著了，很湊效。這是河南部分地區的鄉下民謠，到如今會唱的人可能只剩下老人了。從這首簡單的民謠中不難看出，想吃酸棗就要去南地，農村人們的地塊遍佈四面八方，常以南地，北地，西地，東地稱呼，泛指一個大概方位。
以前的酸棗樹在農村比較常見，但大多都在野外的河邊，山坡等地生長，多為野生。村裡面也有棗樹，但人們種植的都是個大，飽滿，甘甜的大棗，酸棗由於其酸度太高，不被多數人們接受，故而多生長在野外。酸棗是一種鼠李科棗屬植物，是大棗的一個變種，其樹枝和樹葉和普通的大棗沒什麼區別，只是果實要小很多，且成熟後為紅褐色。人們多會讓這種野生的酸棗自然成熟後再來摘取食用，這個時候其酸度會相應減少很多，吃起來口感會更好一點。
雖然不被人們所看重，讓其自然在野外生長，但酸棗樹可謂渾身都是寶，用途很是廣泛，今天小編就帶大家來了解一下酸棗樹。
1，葉子
以前的農村有很多的羊倌，人們多會買來一兩隻山羊放養，過幾年後就是一大群，放羊會給家庭帶來額外收入。而放養的區域也都在野外的荒草區域。酸棗的嫩葉是山羊最愛吃的食物，如果飼養的少，可以去砍一些酸棗的枝葉用來餵養。另外酸棗的嫩葉子可以經過加工後當茶泡水喝，但農村人多晒乾後泡水，其含有的酸葉酮對冠心病有很好的輔助治療作用。
2，果實
酸棗的果實除了酸甜之外，還富含人體所需的多種維生素和微量元素。由於其酸甜，有很好的開胃健脾功效，在口渴的時候嚼上幾顆，有生津止渴的效果，另外多吃酸棗有助於幫助消化。
3，酸棗仁
別小看酸棗仁，雖然和普通的大棗果仁看似沒有什麼區別，但藥用價值很高，在很多醫學典籍上都有記載。其有養心、安神、斂汗的功效，對神經衰弱，失眠，多夢，盜汗等有一種的治療效果。另外酸棗仁能保持子宮興奮和持續降血壓的效果等等。
4，蜜源植物
酸棗樹也是一種蜜源植物，在酸棗樹開花的時候可以在其周圍放蜂，增加收入，另外其可以用作糖類的提取或者加工罐頭等陳品開發。
儘管酸棗樹用途廣泛，但酸棗樹在農村也已經越來越少了，大多還是因為現在的棗類個大，甜度高，慢慢的將酸棗給替代了，另外開墾種田也毀掉了很多的野生酸棗樹。儘管如此，酸棗仍是奶奶們印象中的美味，抹之不掉。你們當地有酸棗樹嗎？吃過嗎？歡迎大家在下方評論關注！
以前的老人揹著小孩哄孩子的時候口中常會念叨“背，背，背叨叨，背到南地吃酸棗，酸棗沒有仁，吃了變牛犢兒，牛犢兒沒尾巴，變成黑老鴰，黑老鴰不會飛，變成牛糞堆，糞堆沒有尖，變成屎殼郎倌兒”。雖然不明白到底是啥意思，但小孩們常會聽著聽著就趴在奶奶的背上睡著了，很湊效。這是河南部分地區的鄉下民謠，到如今會唱的人可能只剩下老人了。從這首簡單的民謠中不難看出，想吃酸棗就要去南地，農村人們的地塊遍佈四面八方，常以南地，北地，西地，東地稱呼，泛指一個大概方位。
以前的酸棗樹在農村比較常見，但大多都在野外的河邊，山坡等地生長，多為野生。村裡面也有棗樹，但人們種植的都是個大，飽滿，甘甜的大棗，酸棗由於其酸度太高，不被多數人們接受，故而多生長在野外。酸棗是一種鼠李科棗屬植物，是大棗的一個變種，其樹枝和樹葉和普通的大棗沒什麼區別，只是果實要小很多，且成熟後為紅褐色。人們多會讓這種野生的酸棗自然成熟後再來摘取食用，這個時候其酸度會相應減少很多，吃起來口感會更好一點。
雖然不被人們所看重，讓其自然在野外生長，但酸棗樹可謂渾身都是寶，用途很是廣泛，今天小編就帶大家來了解一下酸棗樹。
1，葉子
以前的農村有很多的羊倌，人們多會買來一兩隻山羊放養，過幾年後就是一大群，放羊會給家庭帶來額外收入。而放養的區域也都在野外的荒草區域。酸棗的嫩葉是山羊最愛吃的食物，如果飼養的少，可以去砍一些酸棗的枝葉用來餵養。另外酸棗的嫩葉子可以經過加工後當茶泡水喝，但農村人多晒乾後泡水，其含有的酸葉酮對冠心病有很好的輔助治療作用。
2，果實
酸棗的果實除了酸甜之外，還富含人體所需的多種維生素和微量元素。由於其酸甜，有很好的開胃健脾功效，在口渴的時候嚼上幾顆，有生津止渴的效果，另外多吃酸棗有助於幫助消化。
3，酸棗仁
別小看酸棗仁，雖然和普通的大棗果仁看似沒有什麼區別，但藥用價值很高，在很多醫學典籍上都有記載。其有養心、安神、斂汗的功效，對神經衰弱，失眠，多夢，盜汗等有一種的治療效果。另外酸棗仁能保持子宮興奮和持續降血壓的效果等等。
4，蜜源植物
酸棗樹也是一種蜜源植物，在酸棗樹開花的時候可以在其周圍放蜂，增加收入，另外其可以用作糖類的提取或者加工罐頭等陳品開發。
儘管酸棗樹用途廣泛，但酸棗樹在農村也已經越來越少了，大多還是因為現在的棗類個大，甜度高，慢慢的將酸棗給替代了，另外開墾種田也毀掉了很多的野生酸棗樹。儘管如此，酸棗仍是奶奶們印象中的美味，抹之不掉。你們當地有酸棗樹嗎？吃過嗎？歡迎大家在下方評論關注！
注：本文章只為介紹植物特性及時價值，不做食用和藥用的參考。
相關推薦
