補鈣，如何補？
文丨王思露
提到鈣，是大多數人感興趣的一個“字”；談到“缺鈣”，卻是很多人存在的一個問題，由於缺鈣，很容易會導致骨質酥鬆，想要預防骨質酥鬆，日常生活該怎麼辦呢？
飲食增加鈣的攝入：
牛奶是最佳的補鈣食品。含鈣量高，且易於人體的吸收。建議每天喝兩袋鮮奶。如有乳糖不耐受，可以把奶分成多次飲用，每次不超過50ML。也可以改喝酸奶。
常吃小魚小蝦，豆類、貝類、深綠色蔬菜、芝麻醬、海帶等含鈣高的食品。鈣的吸收受很多因素的影響。不僅需要充足的鈣的攝入，還需要鎂、多種維生素的協同作戰，才能完成鈣的吸收。所以我們每天要保證吃一斤蔬菜，其中半斤為綠葉菜。水果半斤。因為蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維、植物化學物質的重要來源。促進鈣吸收的維生素K，就來源於生菜、圓白菜、蘆筍、西蘭花等蔬菜中。
同時，適量攝入優質蛋白，過量蛋白質會造成鈣流失。禁菸、禁酒，喝淡茶，少喝咖啡、可樂、碳酸飲料，這些因素都會影響鈣的吸收。
做好飲食細節：大米洗前先用溫水浸泡；麵粉、玉米粉、豆粉經過發酵再做，可使穀類中植酸酶活性增加，分解植酸鹽，釋放出鈣與磷，提高其利用率；草酸多的蔬菜，要先焯水，再炒。小魚小蝦要連骨帶殼吃，增加鈣的攝入量。
運動促進鈣質形成
選擇適合自己的運動，加強鍛鍊，增強肌肉，使我們的骨骼更強健。肌肉對我們的骨骼能起到保護的作用。經常運動，可以加強血液循環，加快新陳代謝，增強身體的靈活性。
每天要晒太陽20--30分鐘，增加體內的維生素D，VD對鈣的吸收非常重要。
友情提示：如果我們的飲食不能保證鈣的攝入，可以適量補充營養補充劑，北方冬季缺少足夠的日照，VD無法合成，也要口服VD製劑，才能保證我們的身體不缺鈣，從而預防骨質疏鬆的發生。
科學補鈣，合理預防骨質酥鬆，別給自己的骨骼添麻煩。
努不努力，
其實更多的在於堅持；
成不成功，
戰勝的其實是那份“懶惰”；
貴在堅持，
事在人為，
可以有那麼幾日懶惰，
但是不能時間太長；
滿血復活，
加油幹！
你身邊的營養師：王思露
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