主料:番茄 一個,雞蛋 2個,水 3碗,蟹味菇,鹽,蔥薑蒜,
番茄蛋花湯的做法步驟
1.準備食材,西紅柿小,用了一個半,全部洗淨。
2.蟹味菇大的撕一下,打蛋,其餘切了。
3.熱鍋倒入少許植物油,爆香蔥薑蒜。
4.倒入蟹味菇翻炒變軟
5.倒入番茄翻炒片刻
6.加清水
7.水開倒入蛋液
8.攪拌一分鐘
9.撒入蔥花關火
10.盛出
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2.蟹味菇大的撕一下,打蛋,其餘切了。
3.熱鍋倒入少許植物油,爆香蔥薑蒜。
4.倒入蟹味菇翻炒變軟
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6.加清水
7.水開倒入蛋液
8.攪拌一分鐘
9.撒入蔥花關火
10.盛出