自制枇杷膏

水果 癌症 呼吸道疾病 美食 痴飯物語 2017-04-14

枇杷膏大家都吃過,京都念慈菴的枇杷膏大家都有聽說過吧。現在也流行起來自己製作枇杷膏,方法也非常簡單。自制枇杷膏沒有額外添加添加劑,更加安全,而營養全面,都有豐富藥用價值。而自制枇杷膏絕不單單只是止咳這一個價值,下面就來看看枇杷膏的功效與營養價值:

一、枇杷膏有防癌效果

枇杷膏內存在大量有益身體維生素,B17維生素能夠防癌控癌。B17可以直接移除造成癌症的元凶,自由基,再抑制亞硝酸鹽的產生。枇杷膏中的維生素B17含量非常之高,多吃自制枇杷膏多補充B17,有助於我們遠離癌症困擾。

二、枇杷膏有護眼作用

枇杷膏中維生素A可以強健眼部健康,幫助緩解眼睛的病症。眼部的近視,散光問題都和缺乏維生素A有關,多補充維生素A對於我們常面對電腦的人而言非常重要。

三、枇杷膏能健脾開胃

枇杷膏中能產生有機酸,有機酸利於胃酸分泌,就如同我們吃了酸味食物一樣促進胃部的胃液更多分泌。枇杷膏還能生津止渴,有的時候怎麼喝水都會感覺口乾的話,就可以吃些枇杷膏來調理。

這種氣候特點非常容易引發免疫力差人群的呼吸道疾病!所以,這個季節經常會聽到此起彼伏的咳嗽聲了。而枇杷滋陰潤肺止咳川貝清熱化痰,春咳吃這個再好不過啦!

自制枇杷膏

食材:川貝粉、枇杷、冰糖、蜂蜜

自制枇杷膏

(1):枇杷剝皮去核,用涼開水清洗乾淨,瀝乾,備用。

自制枇杷膏

(2):取鍋,加少量水,放入枇杷果肉,大火燒開。

自制枇杷膏

(3):往鍋里加入適量的冰糖,攪拌溶化。

自制枇杷膏

(4):往鍋里加入適量的川貝粉,攪拌均勻。

自制枇杷膏

(5):小火慢慢熬,同時不斷攪拌,直至濃縮成濃稠狀。

自制枇杷膏

(6):將熬好的川貝枇杷膏放入乾淨的玻璃容器中,晾涼後,放入蜂蜜。

自制枇杷膏

(7):需要食用時,取一杯溫開水,加入適量枇杷膏即可。

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