進入食堂,第一眼就看到了香蕉,幾十個香蕉擺放得很整齊。單位的自助餐豐盛又幹淨。
提起香蕉,在水果家族中屬於高糖的水果,每100g含糖量22g,但營養價值很高。如果血糖不高或者沒有糖尿病的前提下,香蕉作為加餐食用是很不錯的選擇。
前幾天,在微博中看見一位營養師說:“香蕉不但可以減肥,還可以促進乳房的發育成長。香蕉中所含的蛋白質、維生素、鉀等營養物質,以及鈣、鐵等無機鹽成分都是乳房發育所需,香蕉含有的泛酸等成分,是人體的開心激素,可以化解女性中不快情緒,歐洲人更稱它為快樂水果。”可見香蕉的好處很多。
從營養的另一個角度講,香蕉富含礦物質鉀(每100g含鉀元素256mg),對於預防高血壓有一定的好處,這是因為鉀和鈉鹽有競爭的作用,鉀可以抑制和平穩血壓的效果。
香蕉好處很多,但吃還是有講究的,餐後不要馬上吃,因為香蕉的含糖量很高,可以迅速升騰血糖,給胰島素造成負擔。對於患有糖尿病的朋友,儘量戒食。加餐的時間在下午3點左右,上午的10點左右為宜。
香蕉生長在南方,從中醫的角度講,香蕉具有清熱解毒、潤肺滑腸,對於溫熱煩渴、大便祕結,痔瘡出血、肺熱燥咳有一定的食養作用。但平時脘腹冷痛、大便稀溏的人就不要吃香蕉了。
圖片來源:網絡
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